ギャル曽根、そうめんが「塩ラーメン風」に大変身めんつゆに飽きたら“コレ”だわ…

2024.08.02 04:30

提供：Sirabee

子供から「そうめんでラーメンみたいなの作って！」と言われ、ギャル曽根さんが作った神レシピ。おいしすぎました…。

大食いタレントのギャル曽根さんが、今年も簡単にできるそうめんのアレンジレシピを、自身のYouTubeチャンネルで紹介。早速多くの反響を呼んでいます。

【動画】ギャル曽根の絶品そうめんレシピ2品

子供のリクエストで誕生「塩ラーメンそうめん」

話題になっているのは、ギャル曽根さんが7月29日にYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』で紹介した、「塩ラーメンそうめん」。

材料は以下の通り。

・鶏ガラスープの素：大さじ2

・にんにくチューブ：適量

・水（鶏ガラ溶かす用）少量

・水400ml＋少々

・刻みねぎ：適量

・ごま油：適量

・そうめん：好きなだけ

このレシピは、ラーメンが大好きな子供たちから「そうめんでラーメンみたいなの作って！」とリクエストを受けて考案したオリジナルレシピなのだとか。

塩ラーメンそうめん

まず、電子レンジ対応の丼やボウルなどに鶏ガラスープの素とにんにくチューブを入れ、少量の水で伸ばすように混ぜ合わせます。

常温の水では鶏ガラスープの素が溶けきらないため、電子レンジで30秒ほど加熱。その後完全に鶏ガラスープの素を溶かすように、しっかりと混ぜ合わせます。

そうしたら、そこへ水400mlと刻みねぎ、ごま油を適量垂らせば“スープ”の完成。

水の量は味をみながら調節しましょう。

塩ラーメンそうめん

茹でたそうめんを丼などに移し、そこへ先ほど作ったスープをかければ、「塩ラーメンそうめん」のできあがり。ギャル曽根さんいわく、ごまを加えてもおすすめとのこと。

食べてみると、まさに“冷やし塩ラーメン風”でおいしすぎる...！　めんつゆに飽きていたところへ、この程よくジャンキーな味わいは斬新でズルズル進みます。

塩ラーメンそうめん

今回はレシピ通りに作りましたが、白炒りごまはマストかも！　そして、お好みでラー油やお酢を加えてもおいしいかもしれません。

動画では「塩ラーメンそうめん」の他に、梅干しや大葉、オクラ、もずくなどを使ったギャル曽根さん流「ねばねばそうめん」のレシピも紹介されているので、ぜひチェックしてくださいね。

https://youtu.be/jYyqVSXPj9Y?si=twm1myZl9JRnlTjE

（文／Sirabee 編集部・衣笠あい）