「白ごはんがすすむ！」「コクと酸味が病みつき！」かぼちゃと豚肉の照り焼き粒マスタード炒め
2025.11.07 11:00
ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。ほっくり甘いかぼちゃと豚肉を、照り焼き風の甘辛だれで炒めました。シンプルだけど、秋のごちそう感もあり。粒マスタードをほんの少し加えれば、さっぱりとした酸味が加わり、上品な味わいに。炒めるだけで手軽に作れ、コクもしっかり感じられるおかずは、ごはんとの相性もばっちりです。
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