“モデル実践”魔法のダイエットスープ、Atsushiがレシピ明かす「今まででベスト」
2020.02.28 15:25
views
日本テレビ系「スッキリ」に出演し話題を呼んだファッション&ライフスタイルプロデューサー・Atsushiが、28日に書籍「#モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ」を発売した。
“モデル実践”魔法のダイエットスープ…レシピは?
「#モデルがこっそり飲んでいる」シリーズが累計15万部超えと人気のAtsushiによるレシピ本第4弾は、レンチンスープ。本書では「かつおだし」「こんぶだし」「鶏だし」「コンソメ」の4種類をベースにした、タンパク質と野菜も摂れる低糖質なダイエットスープのレシピ全66品を紹介する。
またAtsushi流レンチンスープでは低糖質の食材を使用。代謝を上げるのに必要なタンパク質食材、便通をよくする食物繊維が豊富な食材を多く使うことでやせやすい体にする。
さらにイノシン酸やグルタミン酸、グアニル酸などのうま味成分をかけ合わせて美味しさをアップ。しょうゆ、ごま油、しょうがなど使い分けるのは家にある調味料。材料を切って、調味料と水分を加えて混ぜて、レンジでチンするという簡単な3ステップでダイエットにいい美腸スープが完成する。
Atsushi「今まででベストのスープレシピ」
Atsushiは本書について「調理工程も極力シンプルに、お肉は全て挽き肉にして切る工程を省き、今までのスープは玉ねぎ、しょうが、にんにくなどをみじん切りにしていましたが、玉ねぎはスライス、しょうが、にんにくはチューブタイプを使い、さらに時短にになるように意識して作りました」とコメント。「手前味噌ですが今まででベストのスープレシピを作ることができました」と自信をのぞかせ「ダイエット、健康、美容を盛り込んだスープですが、現在、コロナウィルスが猛威を振るう中、Atsushiスープで、自らの免疫力を上げる…自分でできる対策になるのではないかなと思います」とアピールした。(modelpress編集部)
Atsushiコメント
準備に1分、あとはレンチンするだけの簡単なのに美味しくて、高タンパク質で低糖質なダイエットスープ。鍋を使わないので、洗い物も少なく、炒める工程がない分、イノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸という3大うま味成分の掛け合わせに、今まで以上にこだわりました。うま味成分は2つ以上を掛け合わせると、うま味が格段にアップします。調理工程も極力シンプルに、お肉は全て挽き肉にして切る工程を省き、今までのスープは玉ねぎ、しょうが、にんにくなどをみじん切りにしていましたが、玉ねぎはスライス、しょうが、にんにくはチューブタイプを使い、さらに時短にになるように意識して作りました。
今までスープレシピ本を2冊、毎月のように女性誌でもたくさんスープレシピをご紹介してきたので、自分でも気が付かないうちにスープ作りのスキルが上がっていたようで、手前味噌ですが今まででベストのスープレシピを作ることができました。
また、豊富な食物繊維が腸をキレイにして免疫力アップ、のどや鼻の粘膜を強化するβカロテンが豊富な緑黄色野菜もふんだんに使い、どのスープにも入っているにんにく、しょうがは体を温める作用があり、体温が上がると免疫力が上がります。ダイエット、健康、美容を盛り込んだスープですが、現在、コロナウィルスが猛威を振るう中、Atsushiスープで、自らの免疫力を上げる…自分でできる対策になるのではないかなと思います。
Atsushiプロフィール
1976年4月16日生まれ。ディーゼル、D&G、ヴェルサーチのPRを経て、フリーランスとして独立。オーストラリアで修得した堪能な英語力、豊かな海外経験を活かし、ファッション業界の第一線で活躍。ファッションの歴史やトレンド、美容、食についても豊富な知識を持つ。現在はファッション&ライフスタイルプロデューサーとして、ナチュラルスキンケアブランド「abotanical」やアパレルブランド「abella」のプロデュース、TV、雑誌、イベント、ラジオなど幅広く活躍中。さまざまな女性誌でAtsushiのヘルシーレシピが特集され、これまでに5冊の著書を発表。2012年、ジュニア野菜ソムリエ、タイにてタイ古式マッサージ資格取得。2016年、漢方養生指導士初級取得、野菜ソムリエ中級の試験に合格し、野菜ソムリエプロに。
【Not Sponsored 記事】
関連記事
「ニュース」カテゴリーの最新記事
-
VTuber初の歴史的快挙!星街すいせいが世界的なビジネス誌『Forbes』の表紙を飾るらいばーずワールド
-
timelesz・佐藤勝利の【"好き"を確信した休日デート】で見せる大人な表情に注目、『CLASSY.』10月号 人気企画「#TOKYO恋する1軒目」に登場Deview
-
注目の若手俳優・出口夏希×横田真悠×黒川想矢が仲良くガンプラを選んで楽しむ、「ガンプラ45周年」新CMが9月25日よりTV放送開始Deview
-
救急車がキャンピングカーに大変身!アウトドア好き夫婦のDIYがすごいと話題にらいばーずワールド
-
「竹芝夏ふぇす2025」と「17LIVE」恒例の夏祭りが初のコラボ!『夏祭り2025 in 東京ポートシティ竹芝ポートホール』を8/29に開催!WWS channel
-
SOTA&JUNON(BE:FIRST)がSPゲストとして出演決定!「UEFAチャンピオンズリーグ 2025-26 リーグフェーズ組合せ抽選会」をWOWOWサッカー公式YouTubeにてライブ配信!WWS channel
-
えなこが『台湾FF』に初参加! 『NIKKE』ドロシーのコス姿が「美し過ぎて意味が分からない」ENTAME next
-
ytv ドラマ『FOGDOG』W主演の平祐奈が所属するピーチが新人を募集『2025夏ドラマ特別オーディション』Deview
-
映画公開目前!東野圭吾「ブラック・ショーマン」シリーズが累計発行部数100万部突破!新デザイン帯で大々的に展開!!WWS channel