“モデル実践”魔法のダイエットスープ、Atsushiがレシピ明かす「今まででベスト」
2020.02.28 15:25
views
日本テレビ系「スッキリ」に出演し話題を呼んだファッション&ライフスタイルプロデューサー・Atsushiが、28日に書籍「#モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ」を発売した。
“モデル実践”魔法のダイエットスープ…レシピは?
「#モデルがこっそり飲んでいる」シリーズが累計15万部超えと人気のAtsushiによるレシピ本第4弾は、レンチンスープ。本書では「かつおだし」「こんぶだし」「鶏だし」「コンソメ」の4種類をベースにした、タンパク質と野菜も摂れる低糖質なダイエットスープのレシピ全66品を紹介する。
またAtsushi流レンチンスープでは低糖質の食材を使用。代謝を上げるのに必要なタンパク質食材、便通をよくする食物繊維が豊富な食材を多く使うことでやせやすい体にする。
さらにイノシン酸やグルタミン酸、グアニル酸などのうま味成分をかけ合わせて美味しさをアップ。しょうゆ、ごま油、しょうがなど使い分けるのは家にある調味料。材料を切って、調味料と水分を加えて混ぜて、レンジでチンするという簡単な3ステップでダイエットにいい美腸スープが完成する。
Atsushi「今まででベストのスープレシピ」
Atsushiは本書について「調理工程も極力シンプルに、お肉は全て挽き肉にして切る工程を省き、今までのスープは玉ねぎ、しょうが、にんにくなどをみじん切りにしていましたが、玉ねぎはスライス、しょうが、にんにくはチューブタイプを使い、さらに時短にになるように意識して作りました」とコメント。「手前味噌ですが今まででベストのスープレシピを作ることができました」と自信をのぞかせ「ダイエット、健康、美容を盛り込んだスープですが、現在、コロナウィルスが猛威を振るう中、Atsushiスープで、自らの免疫力を上げる…自分でできる対策になるのではないかなと思います」とアピールした。(modelpress編集部)
Atsushiコメント
準備に1分、あとはレンチンするだけの簡単なのに美味しくて、高タンパク質で低糖質なダイエットスープ。鍋を使わないので、洗い物も少なく、炒める工程がない分、イノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸という3大うま味成分の掛け合わせに、今まで以上にこだわりました。うま味成分は2つ以上を掛け合わせると、うま味が格段にアップします。調理工程も極力シンプルに、お肉は全て挽き肉にして切る工程を省き、今までのスープは玉ねぎ、しょうが、にんにくなどをみじん切りにしていましたが、玉ねぎはスライス、しょうが、にんにくはチューブタイプを使い、さらに時短にになるように意識して作りました。
今までスープレシピ本を2冊、毎月のように女性誌でもたくさんスープレシピをご紹介してきたので、自分でも気が付かないうちにスープ作りのスキルが上がっていたようで、手前味噌ですが今まででベストのスープレシピを作ることができました。
また、豊富な食物繊維が腸をキレイにして免疫力アップ、のどや鼻の粘膜を強化するβカロテンが豊富な緑黄色野菜もふんだんに使い、どのスープにも入っているにんにく、しょうがは体を温める作用があり、体温が上がると免疫力が上がります。ダイエット、健康、美容を盛り込んだスープですが、現在、コロナウィルスが猛威を振るう中、Atsushiスープで、自らの免疫力を上げる…自分でできる対策になるのではないかなと思います。
Atsushiプロフィール
1976年4月16日生まれ。ディーゼル、D&G、ヴェルサーチのPRを経て、フリーランスとして独立。オーストラリアで修得した堪能な英語力、豊かな海外経験を活かし、ファッション業界の第一線で活躍。ファッションの歴史やトレンド、美容、食についても豊富な知識を持つ。現在はファッション&ライフスタイルプロデューサーとして、ナチュラルスキンケアブランド「abotanical」やアパレルブランド「abella」のプロデュース、TV、雑誌、イベント、ラジオなど幅広く活躍中。さまざまな女性誌でAtsushiのヘルシーレシピが特集され、これまでに5冊の著書を発表。2012年、ジュニア野菜ソムリエ、タイにてタイ古式マッサージ資格取得。2016年、漢方養生指導士初級取得、野菜ソムリエ中級の試験に合格し、野菜ソムリエプロに。
【Not Sponsored 記事】
関連記事
「ニュース」カテゴリーの最新記事
-
工藤唯のやわらか肉感ボディが炸裂!豊満なバストだけじゃない魅力がたっぷり 【写真9点】ENTAME next
-
AKB48・向井地 美音、秋っぽお姉さんコーデでファン魅了「いつもと雰囲気違くて可愛い!」WWS channel
-
初回は、大越ひなのが登場!「B.L.T.12月号」より乃木坂46・6期生連載がスタート!今回は追想をテーマに「記憶の中に眠る美しい人」をイメージWWS channel
-
天性の美少女・頓知気さきなが25歳の大人の表情を披露!PHOTO STYLE BOOK『また明日!』【電子版限定5ページ増】10月25日(土)発売決定!WWS channel
-
「一生コスプレ卒業できない」――活動歴10年超・なを。が語る“作ること”が導いた生き方ENTAME next
-
櫻坂46・遠藤理子&村井優が「B.L.T.12月号」の表紙&巻頭に登場!さらに井上梨名の卒業記念カットも!!WWS channel
-
「綾瀬はるか 2026カレンダー」絶賛予約受付中!タイトル文字は綾瀬本人の直筆デザイン!抽選で直筆サインが当たる豪華予約特典も!WWS channel
-
#2i2・十味が『ヤングアニマルWeb』に登場!こちらを見つめる姿にドキッ!和をテーマに魅せる美しさに注目WWS channel
-
【「ガルアワ2025AW」イケメンまとめ】福山雅治・大橋和也・長尾謙杜ら集結 野村康太・西垣匠ら俳優陣&ボーイズグループもモデルプレス