【韓国フード】韓ドラでお馴染みのあの飲み物の正体は? 伝統飲料シッケをお試し!

2025.10.01 18:30
提供:CuCu.media

【韓国フード】韓ドラでお馴染みのあの飲み物の正体は⁉︎ 伝統飲料シッケをお試し!

よく韓国ドラマのサウナシーンで登場する飲み物、「なんだろう?」と思っていた方も多いのではないでしょうか。韓国ではサウナの後にシッケという発酵飲料を飲む習慣があり、冷たいシッケはお風呂上がりなどに喉を潤す定番のようです。
韓国甘酒ともいわれるシッケは、穀物からつくられる発酵飲料で甘酒のように古くから親しまれてきた飲み物。今年は10月6日(月)に迎える秋夕(チュソク)にも登場する伝統飲料です。
というわけで、今回はQoo10で見つけたシッケをお試ししてみました! 冷凍タイプや手作りできる材料も揃っているので合わせてご紹介します。

オーガニックな材料でつくられる少量タイプのシッケ

シッケはヨッキルムという麦芽粉を発酵してつくられます。そのほかの材料はもち米や砂糖など。日本の麹甘酒は米麹を用いるので、お米は共通ですが、麦芽粉がシッケらしい味わいのポイントになってきます。アルコールは含まれておらず、お子さんも安心して飲むことができます。

今回お試ししたvilacオーガニックシッケは、主な材料であるヨッキルムエキス、砂糖、ライスペーストなど100%オーガニック原料でつくられたもの。伝統的な製法に基づいて、韓国産ヨッキルムと米の最適な比率でつくられています。1個110mlとコップ1杯分のパウチタイプで、50kcalとカロリーも抑えられています。常温保存でき、冷凍することもできます。

画像1:
出典:K-FOOD Official Store Qoo10店
画像2:
出典:K-FOOD Official Store Qoo10店

パウチにはイージーカットが付いており、手で簡単に開けることができます。そして、さりげなく右側に施された空気入りクッションのような部分が有難く、こちらに手を添えると楽に注げます。冷蔵庫で冷やし、さらに氷を入れていただきました。

画像3:
出典:K-FOOD Official Store Qoo10店

vilacオーガニックシッケは透き通ったブラウンシュガーのような色で、飲み口もすっきり、ほのかなお米の甘みが渇いた体に染み渡ります。初めてシッケを飲んだのですが、どこか懐かしさを感じさせるような馴染み深さも楽しめました。ちょうど日本のおしるこを淡くしたような優しい味わいで、麹甘酒とはまた違った甘さがおいしいです!

画像:
出典:CuCu.media

さらりとしていて喉ごしもよいシッケは、サウナ後などの水分補給としてたっぷり飲めるのも頷けるように思いました。ちょっと疲れたなというときのリフレッシュドリンクとしてもおすすめです。

▶▶商品ページは こちら

家族みんなで楽しめる大容量タイプ

買い置きでき、手軽に飲めるペットボトルや缶タイプのシッケも一般的。こちらは1500mlの大容量ボトルで、大勢が集まる食事会などでも便利に使えます。優しい甘さのすっきりとした飲み口で、生姜エキスも入っています。

画像:
出典:韓国フリーマー Qoo10店

▶▶商品ページは こちら

希釈して飲むスティックタイプの低糖シッケ

砂糖の代わりに代替甘味料(ヘミレスイート)を用いた低糖シッケ。スティックタイプなので水で希釈して好みの濃度の調節が可能です。1箱15包入りで約2Lのシッケが完成。韓国産の麦を発芽させた麦芽を使用し、生姜をプラス。米粒がなく喉ごしがよく飲めるように工夫されています。

画像:
出典:ヘミレ Qoo10店

▶▶商品ページは こちら

韓国のおばあちゃんの味を冷凍でお届け

昔ながらの製法で12時間以上じっくりと発酵・熟成させたこだわりの味わい。韓国のおばあちゃんの味を再現した、優しい味わいのシッケです。もち米と麦芽でつくる自然な甘さで無添加・無着色・無保存料。冷凍タイプでシャーベットとしてもおいしくいただけます。

画像:
出典:Make up:D Qoo10店

▶▶商品ページは こちら

麦芽粉とご飯でつくる自家製シッケ

シッケが自宅で簡単につくれる麦芽粉です。麦芽粉と水2リットルを混ぜたら、1時間以上そのままにします。上澄み液をつくり、予め米を炊いておいた炊飯器に移します。砂糖を加えて4〜6時間保温にして寝かせたら、ご飯を濾して汁の部分だけを鍋に移し替えます。鍋に残りの半分の砂糖を加えて加熱し、さらにこの汁を沈澱させ上澄み液を取り出します。最後に、上澄み液を冷蔵後で冷やしたら自家製シッケの出来上がりです。ひと手間かかる分、美味しさもひとしおです♪

画像:
出典:オールネット Qoo10店

▶▶商品ページは こちら

材料や作り方によってもそれぞれ異なるシッケの味わい。運動前後や多忙のときも手軽にエネルギーチャージできそうです。ぜひいろいろ試して、お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。

関連リンク

関連記事

  1.  おうちストックしたい冷凍デリ!旬すぐ×モデルプレスコラボの全貌公開
    【PR】 おうちストックしたい冷凍デリ!旬すぐ×モデルプレスコラボの全貌公開
    株式会社ファンデリー
  2. 多忙な女性を救う絶品デリバリー!冷凍の概念を越える“理想のおうちごはん”があった
    【PR】多忙な女性を救う絶品デリバリー!冷凍の概念を越える“理想のおうちごはん”があった
    株式会社ファンデリー
  3. れいたぴ(山田麗華)「すごく好き」 旬のフルーツ&贅沢スイーツに熱視線
    【PR】れいたぴ(山田麗華)「すごく好き」 旬のフルーツ&贅沢スイーツに熱視線
    紀の里農業協同組合
  4. お茶&タピオカ専門店「TEA18」広島に4号店オープン
    お茶&タピオカ専門店「TEA18」広島に4号店オープン
    女子旅プレス
  5. “令和最初の夏”どこ行く?タイ・韓国・シンガポールで絶対オススメのスポットを旅好きインスタグラマーが紹介
    【PR】“令和最初の夏”どこ行く?タイ・韓国・シンガポールで絶対オススメのスポットを旅好きインスタグラマーが紹介
    女子旅プレス
  6. 「Super ice Creamery」真っ青なヴィーガン生ソフト登場 季節のフルーツを使ったパフェも
    「Super ice Creamery」真っ青なヴィーガン生ソフト登場 季節のフルーツを使ったパフェも
    女子旅プレス

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. スタバ“ジョイフルメドレー×ラズベリー”の新フラペ&ラテ、全国24のティー特化型店舗に登場
    スタバ“ジョイフルメドレー×ラズベリー”の新フラペ&ラテ、全国24のティー特化型店舗に登場
    モデルプレス
  2. 京都の人気スポット「おたべ本館」で秋の“オータムフェス”開催!20周年限定スイーツも
    京都の人気スポット「おたべ本館」で秋の“オータムフェス”開催!20周年限定スイーツも
    anna
  3. サーティワンのクリスマス、おいしく楽しいアイスケーキやパーティーセットがラインナップ
    サーティワンのクリスマス、おいしく楽しいアイスケーキやパーティーセットがラインナップ
    モデルプレス
  4. 「もう小松菜はこの食べ方にする!」「知らなくて損してた」レンジで簡単!小松菜の塩昆布ナムル
    「もう小松菜はこの食べ方にする!」「知らなくて損してた」レンジで簡単!小松菜の塩昆布ナムル
    michill (ミチル)
  5. まさかのすき家で食べられるなんて!専門店はいつも大行列…話題のグルメが新登場するよ!
    まさかのすき家で食べられるなんて!専門店はいつも大行列…話題のグルメが新登場するよ!
    michill (ミチル)
  6. スタバのホリデー新作はストロベリー×ジョイフルメドレー!“とろあま”フラペとティーラテ、ケーキも同時登場
    スタバのホリデー新作はストロベリー×ジョイフルメドレー!“とろあま”フラペとティーラテ、ケーキも同時登場
    モデルプレス
  7. 【ミスド×ポケモン、今年もコラボ決定】“もふもふ”ピカチュウ・ミミッキュ&ビリリダマも
    【ミスド×ポケモン、今年もコラボ決定】“もふもふ”ピカチュウ・ミミッキュ&ビリリダマも
    モデルプレス
  8. 【阪急うめだ本店】あん好きにはたまらない魅惑の6日間! 「第11回 時をかけるあん」に約150ブランドが集結
    【阪急うめだ本店】あん好きにはたまらない魅惑の6日間! 「第11回 時をかけるあん」に約150ブランドが集結
    anna
  9. 丸めて焼くだけ超簡単!さくホロッ食感♡米粉のりんごスコーンのレシピ
    丸めて焼くだけ超簡単!さくホロッ食感♡米粉のりんごスコーンのレシピ
    michill (ミチル)

あなたにおすすめの記事