ドランクドラゴン塚地武雅が東京・西巣鴨で見つけた、繊細な味の十割そば＜ドランク塚地のふらっと立ち食いそば＞
2025.02.14 17:43
提供：WEBザテレビジョン
お笑い芸人・ドランクドラゴンの塚地武雅が、庶民の味方である立ち食いそばを求めて日本全国を旅する番組「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」(毎週月曜よる22:00-22:30、BS日テレ／BS日テレ4K)。2月17日(月)の放送回では、東京・西巣鴨を舞台に立ち食いそばを探しに行く。
今回塚地が出会ったのは、店主が自ら配合した自慢の十割そば
今回、塚地が訪れたのは東京・西巣鴨。都電荒川線・庚申塚停留所をスタートし、発見したのは打ちたて・切りたて・茹でたての十割そば。粉の配合にこだわり、店主の「安くて美味しい十割そばを食べてほしい」との思いが込められている。
そのまま食べ続けたくなるような、鴨出汁せいろを堪能
おススメはそばの風味をしっかり味わえるせいろ。今回塚地は鴨出汁せいろを注文し、まずは何もつけずにそばだけひとすすり。鴨の脂が染み出したつゆとも相性抜群で、そのまま食べ続けたくなる美味さに塚地もご満悦。さらに、同席した愉快な常連客との出会いも見どころとなっている。
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