森泉、”ママ森”こと祖母・英恵さんの食育に本音をポツリ「大人と同じものを食べるけど…」

2024.08.28 08:00

提供：Sirabee

国内最大級のフランス料理イベント「ダイナースクラブフランスレストランウィーク 2024」のプレス発表会に森泉が登場した。

“誰でも気軽にフレンチを楽しめる”がコンセプトの国内最大級のフランス料理イベント「ダイナースクラブフランスレストランウィーク 2024」が、9月20日～10月14日までの25日間で開催される。

それを記念したプレス発表会が8月27日に開催され、イベントアンバサダーに就任した森泉が登場し会場を盛り上げた。

イベントのPOINT

今年で14年目となる同イベントは、北海道から沖縄まで全国約500店以上のフレンチレストランが参加し、期間中であれば誰でも“イベント特別価格”のコース料理また、シェフが得意とする一皿「スペシャリテ」を楽しむことができるのが最大の特徴。

コースの価格は「2,500円」「5,000円」「10,000円」のいずれかに設定されていて、スペシャリテは各レストランごとにラインナップが異なるのも面白いポイントだ。

例えば...2,500円のランチで気軽に楽しんだり、10,000円で記念日を彩ったりと様々なシーンで使い分けることもでき、まさに食欲の秋に見逃せないグルメイベントといえるだろう。

なお、今回参加するレストランの中には有名レストランガイドの星を獲得している店舗があったり、またメディアで人気のシェフのフレンチを堪能できたりする。ちなみに、予約は既にスタートしているため、早目のチェックがおすすめだ。

“ママ森”流の食育を明かす

イベントの後半には森が登場。色とりどりの花がプリントされたレオナールのワンピースは華やかで、そこに彼女の抜群のスタイルが相まりなんとも上品なオーラが漂っていた。

パリの社交界デビューから20年になるなどフランスにゆかりのある彼女、フランス料理については「節目節目で食べに行くことがあって、何と言ってもやっぱりおばあちゃん（森英恵さん）とね。あ、うちではおばあちゃんとは呼ばなくて、“ママ森”って呼んでるんですけどね（笑）」とにやり。

続けて「家族みんなで行く時はフレンチが多かったですね。本当に小さい時から大人と同じものを食べるという食育でして...でも、子供の時はね、なんかもうちょっとこう、ハンバーグとか唐揚げとかそういうのが食べたかったんですけどね（笑）」と森家の食育事情や当時の心境を振り返った。

森が気になった一品は...

イベントでは実際にシェフのスペシャリテの試食が並び、現場に訪れた取材陣が舌鼓を打つシーンも。

事前にそれらを食した森は「本当に華やかで、素材も良いものを使っていましたし、どれも美味しかったです！」と笑顔。

中でも、神戸北野テラスの山口優貴シェフが手掛ける「カニのサラダ」は、「食べいくうちグラノーラなどいろんな素材が出てきて、食感が変わる感じなど楽しかったし、美味しかったですね」とコメント。

実際にフレンチに慣れていない舌を持つ記者も試食したが、意外な食感とカニの旨味がマッチしていて、新鮮でありながら確実に美味しい...という独特な幸福感に包まれたのだった。

そして、イベントの最後には「私もなんですけど、同じようなレストランに行くようになっちゃうじゃないですか。それもいいんですけど、この際このイベントで、色んなお店に行ってみて、新しいところを開拓していくのがいいんじゃないでしょうか。食欲の秋ですしね！」とアンバサダーとしてしっかりとアピールしイベントを締めくくった。