あふれ出てるのは何？！手作り【ギミックケーキ】がバズリ中！
ケーキの中からお菓子やフルーツ！見ても食べても楽しい、ギミックケーキを紹介します。
パッと見普通のケーキなのに、ナイフを入れると中からお菓子やフルーツが飛び出す構造になっているのが、ギミックケーキです。インパクトがあり、子どもウケもばっちり！「難しそう」と思って敬遠しがちですが、意外と簡単に作る方法もあるんですよ。今回は、普段お菓子作りしない方でも、子どもの誕生日や特別な日にトライしたくなるギミックケーキを紹介します。
華やかなホールケーキ！でも中には…
@aromacakedeile_345さんは、ホールケーキタイプのギミックケーキを作っています。
・どこから見てもかわいらしいホールケーキ
いろいろな絞りを使い分け、フリルたっぷりのかわいらしいホールケーキ。淡い色合いでコーディネートしていて、とても華やかな印象です。
・ナイフを入れてみると…
ケーキの中からいちごがあふれ出てくる構造になっています。中のケーキは、5段のいちごをサンドして作っているため高さも出て、いちごをたくさん詰め込むことが可能に。インスタ映え間違いなしのケーキですね。
お菓子があふれ出る♡バウムクーヘンを使ってデコレーション
@kokohasuさんは、バウムクーヘンを使ってギミックケーキを作っています。
・ファンシーなギミックケーキの完成
生クリームでコーティングして、アイシングクッキーやいちごでデコレーション。土台がバウムクーヘンだからスポンジケーキを焼く手間が省けて便利ですね。
・上から見るとこんな感じ！
バウムクーヘンの中心部にはお菓子がいっぱい！まさかこんなにお菓子が入っているなんて思いませんよね。子どもたちも喜びそうですね。
滴がたれたようなドリップケーキに隠されたものとは？！
@pati_yunaさんは、海外でも人気のドリップケーキとギミックケーキを組み合わせたケーキを作っています。
・ドリップケーキと素敵なデコレーションに目がいくホールケーキ
ケーキ全体を生クリームでコーティングしたあとに、チョコレートでドリップ。黄色と緑、ピンクのクリームを絞ってグミでデコレーションしています。
・切り開いてみるとお菓子がたっぷり
大人っぽいシンプルなケーキに見えて、切り開いて見るとたくさんのお菓子が出てくる仕組みに♡ギャップ萌えのホールケーキと言えそうですね。
ランドセルのケーキ？！子どもたちのワクワクがとまらない
@akemi_gourmandさんは、ランドセルモチーフのケーキを作っています。少し難しそうではありますが、挑戦してみたくなりますね。
・練り切りを使ってランドセルケーキを制作
スポンジ生地を土台にして、和菓子で使われる練り切りを上からのせて作っているそうです。練り切りだとあっさり食べられるそうなので、洋菓子が少し苦手という方にぴったりのギミックケーキと言えるでしょう。
・ランドセルの中には…
ランドセルの中には、クッキーやチョコ、ラムネなどのお菓子がたくさん！練り切りの部分はチョコカバーで作ることもあるんだとか。入学式などに挑戦してみたくなるギミックケーキですね。
子どもも大人も中身が気になるギミックケーキを作ってみよう
この他にも、シフォンケーキを使ったり『無印良品』のバウムクーヘンを組み合わせたりしてギミックケーキを作っている方もいました。技術力が必要なギミックケーキですが、工夫することで簡単に作ることも可能です。ぜひ誕生日や特別な日に挑戦してみてくださいね。
※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。
※本記事では@aromacakedeile_345様、@kokohasu様、@pati_yuna様、@akemi_gourmand様のInstagram投稿をご紹介しております。
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