【大阪】とにかく生地がおいしい！明日も明後日も食べたい絶品ベーカリー3選

2025.07.15 07:00

提供：anna

思い出のパンやハマっているパン、憧れのパンに、ウワサのパンまで、関西の気になるベーカリーを巡る連載「明日のパン、どうする？」より、大阪の注目店3軒をご紹介！

小麦のおいしさがしっかり味わえる“生地がおいしいパン”が充実したお店で、ぜひ明日のパンを探してみてください！

( Index )

食事やワインのおともにうれしい「PRÉS」のカンパーニュふわふわでもっちもちな「THE MILL」のエッグサンド自家製クリームがとろける「goût」のシナモンロール

食事やワインのおともにうれしい「PRÉS」のカンパーニュ

「天然酵母のカンパーニュ」フルサイズ620円、ハーフサイズ310円

大阪・天満の人気レストラン「ONZORO.（オンゾロ）」が手掛ける「PRÉS」は、ベーカリーを併設するカジュアルビストロ。食事に合わせたり、ワインやチーズとともにいただいたり、新しいパンの楽しみ方が見つかります。

さまざまな料理のソースにも、サラダやチーズにもぴったりの「カンパーニュ」は、料理に負けないどっしりとした味わいが魅力。クランベリーやいちじくなど、ドライフルーツがたっぷり入ったカンパーニュもおすすめです。

お店で“パン呑み”を堪能したあとは、お気に入りのパンをおうちにお持ち帰りしちゃいましょう！

ふわふわでもっちもちな「THE MILL」のエッグサンド

「エッグサンド」320円

注目スポット、うめきたエリア近くに移転オープンした「THE MILL（ザミル）」は、とにかく生地にこだわるベーカリー。ふわふわを追求した生地は、スライサーでカットできない食パン「THE MILL」（700円）をはじめ、多彩な惣菜パンからサンドイッチまで、さまざまなパンで楽しめます。

ぜひ食べてほしいのが、オレンジ色が鮮やかな「エッグサンド」。こだわりの卵をたっぷり使った玉子サラダは、卵のコクがしっかりと感じられます。高加水でつくったふわふわのパンに挟めば、贅沢な一品に変身！シンプルだからこそ何個でも食べられちゃいそうな話題の商品です。

同じ卵を使ったプリンやクローネといったスイーツも人気なので、パンと一緒に楽しんで！

自家製クリームがとろける「goût」のシナモンロール

「シナモンロール」300円

谷町四丁目の有名ベーカリーといえば、欠かせないのが「Boulangerie & Cafe goût（ブーランジェリー＆カフェグウ）谷町四丁目店」です。店頭にはなんと150種以上のパンが並び、その日食べたいものを選ぶだけでもわくわくが止まりません！店内にはカフェも併設しているので、ゆったりと焼きたてパンを味わいたい人にも人気のお店です。

こちらの名物は、個性派の「シナモンロール」。カップに入ったふわふわのシナモンロールの上にはクリームチーズにバターを加えたコクのあるクリームがたっぷりとのっていて、温めて食べると絶品！クリームがとろけて生地に染み込み、贅沢なひと口が堪能できます。

閉店までずっとパンを焼き続けているのも、こちらの魅力のひとつ。明日のパン選びに困ったら、焼きたてのパンをチョイスするのもおすすめです。

※価格はすべて税込み表記です。
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／ダイドウカヨコ　文／小林梢