肉も焼きそばも“かけるだけ”で激ウマキャンプ芸人の「万能スパイス」が最強

2025.04.19 19:30

提供：Sirabee

キャンプやバーベキューは「万能スパイス」が1本あればOK？　バイきんぐ・西村瑞樹さん監修の商品がおすすめ。

バイきんぐ・西村瑞樹

もうすぐGW。家族や友人とのアウトドアや、自宅で集まっての食事で“万能スパイス”があると、料理の幅が一気に広がります。

年間にキャンプを100泊するほど“ガチ勢”のお笑いコンビ・バイきんぐの西村瑞樹さんが監修する万能スパイスは、まさにぴったりの逸品です。

かけるだけでウマい「バカまぶし」

バカまぶし

その商品とは「バカまぶし」。肉、野菜、魚にかけるだけでOKで、キャンプ飯からおうちご飯まで活躍する2種のスパイス（「辛くないの」と「旨辛いの」）が展開されています。

バカまぶし

クミンシード、シナモンなど厳選した12種以上のスパイスが入っています。ごまも入っているので食感も良さそうです。

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「バカまぶし」をかけてみた

バカまぶし

かけるだけでウマいとのことなので、肉を焼いてみました。万能スパイスといえばやはりこの食べ方でしょう。スパイスの香りが食欲をそそります。

バカまぶし

ただ肉を焼いてかけただけですが、スパイスの旨味が口いっぱいに広がっておいしい！　意外としょっぱくはないのでたっぷりかけたくなります。

バカまぶし

「旨辛いの」は見た目どおり、ちゃんと辛い...でもそれがクセになります。

焼きそばがおすすめ

バカまぶし

肉と並んで筆者が好きな食べ方は焼きそばです。下味もなしで仕上げに「バカまぶし」をかけると、旨味が爆発したような塩焼きそばの完成。これ、めちゃめちゃおいしいのでおすすめです。

公式サイトやインスタグラムでは、バカまぶしを使ったレシピが数多く投稿されています。

「バカびたし」もおすすめ

バカびたし

スパイスよりタレ派の人には「バカびたし」もおすすめ。西村さんがバーベキューをするときに「お肉にビタっと絡むタレが作りたかった」という思いで開発された商品で、麦味噌をベースにした焼肉のたれです。

バカびたし

ドロっと濃厚なタレで、肉にまとわりつきます。にんにくの香りとフルーティーな甘さのある甘辛い味付けなので、肉にたっぷりとつけてご飯にワンバンさせて食べるのがおすすめ。タレのついたごはんに卵を割り落として、追いバカびたしをして食べるとおいしいです！

キャンプ飯にも、おうち焼肉にぴったりなので、気になる人はぜひチェックしてみてください。

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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮新一）

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