きゅうりが3秒でおばけに！ハロウィンにおすすめのヘルシーディップ

2024.10.12 11:00

提供：macaroni[グルメニュース]

火を使わない時短料理のレシピをご紹介します。きゅうりをストローでくり抜くだけでおばけの形に！添えるディップは乳製品等を使用せず、身近な材料を混ぜるだけ。ヘルシーで簡単にすぐ作れ、野菜につけて食べるとよりおいしくなるのでハロウィンにもおすすめのひと皿です。

ハロウィンにおすすめ！おばけきゅうり＆ヘルシー豆腐ディップ添え

調理時間：5分

Instagramで簡単レシピを発信している“管理栄養士のみち。”です。身近な食材で作るやさしいごはん＆おやつ、作ったり食べてみたくなるシンプルレシピを多く考案しています。秋になるとあちらこちらでハロウィンの飾りやかわいらしい食べ物が並びますね?市販の物を見たり購入したりも楽しいですが、家庭でも簡単にすぐ作れるハロウィンレシピをご紹介します！火を使わないのでお子様と一緒に作ったり、くり抜いたきゅうりの欠片も捨てずに活用するので無駄なくおいしく頂けますよ。ちょっとした工夫であまりお金をかけずにハロウィンを楽しめるのでぜひお試しください。

管理栄養士みち。の楽々???????? │ Instagram

材料（2人分）

・きゅうり　… 　１本ディップ・絹豆腐　… 　100g・たらこ　… 　大さじ1・オリーブオイル　… 　小さじ1杯・レモン果汁　… 　少々コツ・ポイント

豆腐は木綿豆腐でも作れますが、絹ごし豆腐の方が滑らかでクリーミーに仕上がります。

きゅうりの他にも人参や大根などお好みの野菜をディップにつけてもおいしいです。

作り方

おばけきゅうり

きゅうりを斜め切りし、ストロー等で目と口の部分をくり抜きます。くり抜いたきゅうりも捨てずにとっておきます。

豆腐ディップ

ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。

ディップの材料を加え、くり抜いたきゅうりも入れ混ぜ合わせます。

盛り付け

器におばけきゅうりを並べ、器よりも小さめのカップに入れたディップを添えます。

ハロウィンプレートとしても?

おばけきゅうりのほかにも餃子の皮をドクロやおばけの形にくり抜いて約2分トースターで焼いて添えたり、豆腐ディップにはアボカドを足したり等ご家庭にある身近な食材でアレンジも楽しんでみてください。

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▼管理栄養士みち。の楽々????????のレシピはこちら

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