世界No.1パティシエのパンがファミマで買える！安食雄二シェフ監修の新作パン3種を食べ比べ

安食雄二シェフ監修「感動！スイーツパン」3種を食べ比べ！

2024年10月8日（火）より、全国のファミリーマートにて、安食雄二シェフ監修の「感動！スイーツパン」が新登場！ファミリーマートのベーカリーブランド「ファミマルBakery」1周年を記念した新シリーズですよ。

「感動！スイーツパン」は、定番のパンを贅沢なスイーツと融合させたリッチな味わいが特長。世界No.1（※）パティシエである安食シェフのこだわりが詰まった「ティラミスメロンパン」「塩キャラメル生フランスパン」「焼きチョコクロワッサン」の3種類が発売されました。

本記事では実際に3種類を食べ比べ、魅力と味わいを詳しく紹介します。

（※）1996年 グランプリインターナショナル・マンダリンナポレオンコンクール（世界大会）日本人初優勝

1.【安食雄二シェフ監修】ティラミスメロンパン ヘーゼルナッツコーヒークリーム

ふんわりとしたコーヒー風味の生地に、ヘーゼルナッツ入りのココア風味ビスケット生地を合わせたメロンパン。

中にはカスタードクリームを配合したマスカルポーネ風味のホイップと、ヘーゼルナッツコーヒークリームを贅沢にサンド。ティラミスのような味わいを楽しめるひと品ですよ。

まるでリッチなティラミス！ヘーゼルナッツがアクセント

ほろ苦いコーヒー香る生地は、ふんわりやさしい口どけ。ビスケット生地はヘーゼルナッツの香ばしさが際立ち、一般的なメロンパンとは異なるリッチさです！

もったりと絡みつくようなマスカルポーネクリームと濃厚なコーヒークリームのバランスも秀逸で、その味わいはまるでスイーツ店のティラミス。

これからの季節は、ホットコーヒーやホットミルクとあわせて楽しみたいスイーツパンですよ。

商品詳細｜ファミリーマート公式サイト

2.【安食雄二シェフ監修】塩キャラメル生フランスパン

ファミリーマートで人気の生フランスパン生地で、ビターなキャラメルソースと塩をきかせたミルクホイップをサンドした生フランスパン。キャラメル×塩の甘じょっぱいハーモニーを楽しめますよ。

口の中にリッチな塩キャラメルの味わいが広がる

もっちりふんわりとした生地は、素朴な味わいながらしっかり塩気が効いていますよ。キャラメルソースはねっとりなめらかで、やや苦いキャラメルの味わい。

そこにほんのり塩気のあるホイップクリームが合わさって、見事に塩キャラメルの味わいが完成します……！スイーツ感覚で、最後まで飽きずに食べられるフランスパンでした。

商品詳細｜ファミリーマート公式サイト

3.【安食雄二シェフ監修】焼きチョコクロワッサン クイニーアマン仕立て

チョコ味のクロワッサン生地で、生クリーム入りのチョコクリームを包んで焼き上げたクロワッサン。表面にはチョコクリームと塩味のきいたアメフィリングを絞り、まるでクイニーアマンのようなカリカリ食感も魅力です。

ビターチョコの濃厚さとカリカリ食感にハマる！

ふんわりと軽い口当たりのクロワッサン生地は、ビターなチョコとバターの香りが贅沢。表面にかかったアメフィリングが決め手となり、カリカリとしたクイニーアマンのような食感がユニークですよ。チョコクリームのビターな味わいも良いアクセント。

クロワッサン生地とチョコクリームの相性は抜群で、香ばしさと塩味の絶妙なバランスを楽しめます。全体的に甘さはおとなしめなので、おやつはもちろん朝ごはんにもおすすめです。

商品詳細｜ファミリーマート公式サイト

今だけのスペシャルなスイーツパン♪

安食雄二シェフ監修の「感動！スイーツパン」3種は、どれも大人が食べて満足できるスイーツパンでした。世界No.1パティシエが監修したスペシャルなパンが食べられるのは今だけ！この機会にぜひ味わってみてくださいね。※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。おすすめの記事はこちら▼

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