一緒に入れるだけでサラサラに!? ある食材で粉末の湿気取りを試してみた

2024.03.05 05:40

ショートパスタは調味料の湿気取りに大活躍。コンソメやカレー粉などの容器に入れておくと、サラサラの状態を長くキープできます。カチカチに固まった塩も、この裏技を試せば簡単にホロッ。パスタがふやけたら取り替えればよいだけなので、面倒な手間は一切かかりません。

ショートパスタが湿気取りに？固まった塩もサラサラ？

塩をはじめ、カレー粉やコンソメ、ココアパウダーなどは、開封して日が経つとジメッとしがち。使い勝手が悪くなるほか、風味も落ちてしまいますよね。

湿気を防止したいなら、ショートパスタを一緒に入れておくとよいのだそう。カチカチに固まった塩も、サラサラの状態に戻ると言われています。

筆者も試してみたので、本記事では手順と検証結果をお届け！

手順

用意するものはマカロニやペンネなどのショートパスタだけ。塩が入った容器に数個投入し、しばらく置いておきます。

カチカチの塩がサラサラに♪

1時間ほど置いてから塩の塊をつつくと、ほろっと簡単に崩れました。ショートパスタが余分な湿気を吸い、開封したてのようなサラサラ状態に。

日頃から容器にショートパスタを入れておけば、もうカチカチの塩とはおさらば。パスタがふやけたら都度交換するだけなので、面倒な手間は一切かかりません。

いろいろな調味料で試してみて

塩がカチカチに固まるとプチストレス……。ショートパスタを入れるだけで湿気防止になるなら、試さない手はありませんよね。

塩に限らず、ココア、コンソメ、カレー粉など、さまざまな調味料で試してみてください。顆粒だしやガーリックパウダーにも使える方法ですよ。※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差がありますおすすめの記事はこちら▼

究極に楽なパスタのゆで方に「これはいい！」「ガス代節約」の声。本当にいいのか検証してみた - macaroni

パスタが中華麺に変わる！ひと手間に「考えた人すばらしい」「ちょっと感動した」 - macaroni

時短でもちもち「水漬けパスタ」の作り方。メリットや失敗の原因を徹底解説 - macaroni