【ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋】フレンチのエスプリが効いた「アフタヌーンティー Le Printemps」を開催！

2024.03.01 19:00

提供：anna

大阪・中央区の高層ホテル「ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋」では、2024年3月1日（金）から5月31日（金）まで、フレンチシェフが考案したメニューが登場する「アフタヌーンティー Le Printemps（ルプランタン）」を開催します。

「ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋」では、大阪の街並みが一望できるバー・ラウンジ「THE BAR」にて、「アフタヌーンティー Le Printemps」を開催。フレンチシェフが考案したラグジュアリーなセイボリーを、2024年3月1日（金）から5月31日（金）まで楽しめます。

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メニューだけでなく、随所にこだわりが満載フレンチの味わいが堪能できるセイボリーが充実！上質のくつろぎをもたらす空間は眺めも抜群！

メニューだけでなく、随所にこだわりが満載

「アフタヌーンティー Le Printemps」6,800円（ウェルカムドリンク付）／提供期間：2024年3月1日（金）〜5月31日（金）※画像は2名分

注目ポイントは、「ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋」の人気フレンチレストラン「La Belle Assiette（ラベルアシェット）」のシェフ、塙（はなわ）信一郎氏がセイボリーを手掛けていること。アフタヌーンティーでありながら、フレンチの味わいを存分に堪能することができます。

また、フリーフローのドリンクは、ロサンゼルス発のオーガニックティーブランド「ART OF TEA（アートオブティー）」の紅茶やルイボスティーなど全9種類を用意。

そのほか、イチゴは大阪・富田林市の若手苺生産者「アグリアート」の山本夫妻が土耕栽培にこだわり生産・販売しているものを使用。ティースタンドのお皿は創業130年の歴史を持つ有田焼ブランド「深川製磁（ふかがわせいじ）」にてオーダーメイドし、ホテルブランド「ICONIC(アイコニック）」のカラーであるリッチブラックに仕上げるなど、随所にこだわりが光ります。

フレンチの味わいが堪能できるセイボリーが充実！

一段目 ※画像は2名分

ティースタンドの一段目には、旬のイチゴを贅沢に使ったマカロンやフレジェなど、見た目もゴージャスなスイーツ4種類がスタンバイ。

二段目 ※画像は2名分

二段目・三段目のセイボリーは、今回のアフタヌーンティーの真骨頂！フランス料理のエッセンスが詰まった絶品メニューが並びます。

二段目には、トリュフを使ったラグジュアリーなサンドイッチをはじめ、「レンズ豆のキャレとイチゴのコンポート」といった、規格外などの理由で市場には出荷されないイチゴをアレンジしたセイボリーも。

三段目 ※画像は2名分

三段目にも、「キャビアとじゃがいものタルト」などフレンチ仕立てのセイボリーがそろっているので、アフタヌーンティーを軽めのランチとして楽しむのもおすすめです。

別皿 ※画像は2名分

ティースタンド以外にも、スコーンやフレンチトーストなどのスイーツが別皿で用意されており、充実の内容となっています。

＜メニューラインナップ＞
【ウェルカムドリンク】スパークリングカクテル（ノンアルコールもあり）
【アフタヌーンティー】
＜一段目＞マカロンとサブレ、フレジェ、キャラメルのチーズケーキ、グラスショートケーキ
＜二段目＞トリュフと卵、キューカンバーのサンドウィッチ、ポークリエットのクロケット、レンズ豆のキャレとイチゴのコンポート、イチゴとパルメザンチーズのバルサミコマリネ
＜三段目＞マリネサーモンのオムニエールイクラ添え、海老とイチゴのタルタルナスのパッケリ仕立て、鶏もも肉のコンフィとポワローのタルティーヌ、キャビアとじゃがいものタルト
＜別皿＞スコーンクロテッドクリームとイチゴのマルムナードを添えて、オリーブのフレンチトースト
【ドリンク（フリーフロー）】オーガニックダージリン、オーガニックイングリッシュブレックファースト、オーガニックアールグレイ、ガーデンオブエデン、ルイボス、オーガニックフレンチレモンジンジャー、オーガニックアプリコットエスケープ、オーガニックイタリアンブラッドオレンジ、チョコレートモンキー

上質のくつろぎをもたらす空間は眺めも抜群！

ホテル15階のバー・ラウンジ「THE BAR」

会場となる15階の「THE BAR」は、ホテルのバー・ラウンジならではの上質な雰囲気で、ゆったりと時間が過ごせます。窓からは大阪の街並みが一望でき、体を包み込むようなシートに座ってアフタヌーンティーが堪能できます。

＼from Editor／
今回ご紹介したメニューは、スイーツはもちろん、セイボリーにも力を入れたメニューがそろっているのがうれしいですね。ホテルのフレンチシェフが手掛ける本格派の味わいなので、最後まで感動しながら全メニューを楽しめそうです！

ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋「アフタヌーンティー Le Printemps」

2024年3月1日（金）〜5月31日（金）
大阪府大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビルザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋15F「THE BAR」
06-4707-1111（代表）
提供時間：14:00〜17:30（2時間制／L.O.17:00）
料金：1人6,800円（ウェルカムドリンク付）

※2日前までに要予約

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋　文／小林梢