冷めたピザが超もっちり！温め直し方に「本当に復活した」「手軽さもいい」

2024.02.03 05:43

提供：macaroni[グルメニュース]

ドミノ・ピザ（@dominos_JP）がX（旧Twitter）に投稿した、冷めたピザの上手な温め直し方。チンするだけでふわもちになるらしく、SNSには「もっと早く知りたかった」のような声が多々寄せられています。本記事では詳しい手順をご紹介しつつ、実際に試してみた感想をお届け♪

冷めたピザの上手な温め直し方は？

冷めたピザは生地がカチカチ。チーズも固まっていて、焼き立てと比べるとおいしさが半減してしまいます。（無論、冷めたピザも好き、という方もいますね）

ドミノ・ピザ（@dominos_JP）のX（旧Twitter）によれば、温め直し方をひと工夫すると、ふわもち食感が復活するのだそう。水を入れたコップと一緒に加熱するだけらしく、SNSには「ありがたい情報」「覚えとく」「もっと早く知りたかった」のような声が寄せられています。

果たして本当においしさがよみがえるのか、筆者もさっそく実践してみました。本記事では詳しいやり方と検証結果をお届け！

手順

耐熱コップに水を入れ、冷めたピザと一緒にチンするだけ。加熱時間は電子レンジ500Wで1分弱が目安（冷凍ピザは3分弱）です。

ドミノ・ピザいわく、「ほかの食べ物のにおい移りが気になるなら、ラップをふんわりとかけてください。かけなくてもふわもちになります」とのこと。

一方で「ラップをかけたらコップの意味がないのでは？」とのコメントも多々寄せられています。

そこでラップなしとラップあり、両方のパターンを試してみました。果たして仕上がりに差は出るのでしょうか？

【ラップなしの場合】ふわもち。適度なやわらかさで美味

ラップなしでレンチンしたピザがこちら。生地がふんわりもちもちで、具材もしっとりとしています。

ふわっとしつつもやわらかすぎず、手で持ちやすいのが魅力。具材がこぼれることもなく、きれいに食べられました。

【ラップありの場合】ふにゃもち。やわやわさがたまらない

ラップありでチンしたピザは、ラップなしのときよりもさらにしっとり。生地がふにゃりと曲がるほどやわらかな仕上がりです。

水の入ったコップから出る蒸気と、ラップ内の蒸気、ダブルでスチームされるからでしょうか。「ラップをかけたら意味がないのでは？」との声もありましたが、かなりおいしく食べられました。

もっちり派ならおすすめ。おいしさは本当に復活した！

水を入れたコップと一緒にチンするだけで、ピザのおいしさが復活！

オーブンやトースター、フライパンを使うのではなく、レンチン50秒という手軽さも嬉しい。ラップありでもなしでもやわらかくなったので、「ふわもち」と「ふにゃもち」、好みの食感に合わせてお試しください。

ドミノ・ピザ（@dominos_JP）｜X（旧Twitter）

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差がありますおすすめの記事はこちら▼

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