冬の美容ドリンク～身体がポカポカになるホットワイン～＜竹内香奈子「大切な人に贈りたくなるビジュアル系ワイン」Vol．37＞

新年、明けましておめでとうございます。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

ソムリエールの竹内香奈子です。

年が明けて一段と寒くなってきましたね。みなさん、風邪はひいてないでしょうか？

冬の夜は身体が冷えますよね。夜寝る前に、足先が冷えてなかなか眠りにつけない方も多いのでは…。

今回は、「冬の美容ドリンク～身体がポカポカになるホットワイン～」と題して、体を芯から温めてくれる美容にもとても効果的なホットワインをご紹介します。

ヨーロッパで古くから愛されているホットワイン。ヨーロッパでは、寒い季節の定番の温かい飲み物です。

ホットワインとはワインと香辛料を温めて作るホットカクテルのことで、冬の寒さの厳しいヨーロッパでは、風邪に効く妙薬としても知られています。

スパイスたっぷりのホットワインは身体の中からポカポカに、代謝をあげてくれます。体温が上がると免疫力もアップするので風邪予防に効果的なのです。

ホットワインが冬の美容ドリンクである理由を少し、お話しましょう。

一般的にホットワインは赤ワインにオレンジピールやシナモン、グローブなどのスパイス、砂糖やハチミツを加えて火にかけて温めて作ります。

ホットワインに使われている材料にはこのような効果があるのです。

まず、材料の基本となる赤ワインから説明しますと、赤ワインに含まれているポリフェノールには、抗酸化作用があるので美肌効果、アンチエイジング効果があります。

他にもポリフェノールには動脈硬化や脳梗塞を防ぐ働きがあるのです。

オレンジピールにはビタミンＣが豊富で、ハチミツには強い殺菌作用があり喉の炎症にも効果的です。

シナモンには血糖値を下げる作用と血管、毛細血管の老化防止や冷え症改善の効果があります。

ですからホットワインは、身体にいいことづくしなのです！

シナモンのいい香りでリラックスでき、ハチミツが入っているので、甘くて渋みもなく飲みやすいのです。ワインを温める時にアルコールを少し飛ばすのでアルコールも低く、お酒の強くない方でも飲めちゃいます。

美味しくて飲みやすく美容と健康によいという最高の飲みもの。

ホットワインは手軽で簡単に作れますが今回は、スパイスや砂糖などが最初から入っていて温めるだけでもっと簡単に飲めちゃうホットワインをご紹介します。

真冬を思わせるエチケット（ラベル）。

大きなおうちに雪が積もり、ヨーロッパの厳しい寒さを感じますが、どことなくおうちの光から温かさが出ていますよね。おうちの中に大きな暖炉があるような…。

ワインの名前は“グートロイトハウス・グリューワイン”といい、ドイツで造られている赤のホットワインです。

“グリューワイン”とは、ドイツ語で“ホットワイン”と言う意味で、フランスでは“ヴァン・ショー”イギリスでは“マルドワイン”と呼ばれています。場所によって呼び名が変わるのですね。

ワインの名前が“グリューワイン”ということは、エチケットの雪景色はドイツのおうちだったのですね。

寒い、寒いドイツでは、冬になるとキラキラと輝くイルミネーションの中、イベントやお祭りの露店でホットワインを売り出します。

露店では、可愛らしいマグカップや紙コップなどにホットワインを注いで販売しています。街のあちこちで売っているというホットワイン。

日本でも冬のイルミネーションイベントなどでもたまに見かけますよね。

最近ではドイツ祭りが日本で開催され、ホットワインは定番の飲み物になりつつあります。

ドイツ同様、可愛らしいマグカップ付で販売をしています。お外で飲むと一段と温かさが増し、美味しいですよね。

このワインは、赤ワインと砂糖、シナモン、グローブ、コリアンダーで作られています。

シナモンのとてもいい香りがして、甘めで渋みもなく飲みやすくホッとする味わい。ワインの苦手な方でも楽しめます。

シナモンなど、たくさんのスパイスが入っているので体の中から温めてくれます。

アルコールは通常のワインより低めの８.５％で、甘口なのであまりお酒の強くない方でも飲めちゃいます。

飲み方はとっても簡単。このワインには、もともとシナモンやグローブなどのスパイスや砂糖が入っているので、マグカップに注いで電子レンジで温めるだけ！

電子レンジだと1分ぐらいが最適です。沸騰するとアルコールが飛ぶので気をつけて下さい。

お酒が苦手な方は少しアルコールを飛ばして飲むのもいいですね。

身体の芯から温まる美容ドリンクホットワインは、お外で飲むのもいいですし、おやすみ前に飲むと身体がポカポカになり、ぐっすり眠れますよ。

食後のデザートワインとしても楽しめますし、ティータイムにパンケーキやアップルパイ、タルトと合わせるのもいいですね。

価格は1，000ml入って￥1，280前後でお手頃というのも嬉しいところですよね。

ワインショップで扱っているところも多いですが、インターネットで“グートロイトハウス・グリューワイン”と検索すると簡単に購入出来ます。

普通のワインと違い、開栓後も2週間ぐらいならもちますのでゆっくり少しずつ楽しめます。

こんな寒い夜にはホットワインであたたまりませんか？

（モデルプレス）

■竹内香奈子（たけうちかなこ）プロフィール

生年月日：1977年1月26日
血液型：A型
出身地：愛知県（現在は大阪在住）
身長：169cm
スリーサイズ：B77／W56／H81
趣味：旅行・食べ歩き・音楽鑑賞・ホットヨガ
仕事：大阪・東心斎橋 wine shop「mista」店長

短大卒業後、飲食店やワインショップでアルバイトをする中でお客さんに大好きなワインの素晴らしさ、奥深さを知って頂きたいという気持ちからワインの事を独学で学ぶ。2010年10月、日本ソムリエ協会認定「ソムリエ」の資格を取得する。

プライベートでは海外旅行が大好きで、ハワイ、オーストラリア、ピピ島、ボラボラ島、プーケット、ラスベガス、タヒチなど数え切れない国を訪問。また海外旅行以外にも、音楽、ファッション、料理など様々な分野に好奇心旺盛。自身の経験や知識を元に、ワインの事を中心としたライフスタイルの提案を目指している。

※竹内香奈子の情報はこちら
オフィシャルブログ【Fancy WINE】
http://ameblo.jp/kanako-takeuchi/