コウケンテツさんの「油淋なす」を作ってみたら茄子だけなのにごはんが止まらなくなった！
2025.09.28 11:00
管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。料理研究家コウケンテツさんの「油淋なす」を再現してみました！こんがり焼いたなすに油淋鶏のたれをからめた一品。ご飯がススム美味しさが楽しめる、お手軽中華レシピです。冷やしても美味しいので、作り置きできるのもおすすめポイント！簡単アレンジも紹介しています。
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