博多大吉、マツコ絶賛の“鍋の最新トレンド”を実践半信半疑の華丸も「どうにかなってる」好評

2025.11.14 14:00

提供：Sirabee

マツコ・デラックスの番組で紹介された、鍋に関する“最新トレンド”を『家呑み華大』で博多大吉が解説。視聴者も「知らなかった」「流行ってる？」と驚いて…。

13日放送『家呑み華大』（BS朝日）で、ベテランお笑い芸人・博多大吉が“鍋の最新トレンド”を実践し、反響を呼んでいる。

鍋の残り汁から...

仲良しコンビの大吉と博多華丸が、全国各地から取り寄せた絶品グルメを肴に家呑みを満喫、ほろ酔いで自由気ままなトークを楽しむ同番組。

前回、福井県産の幻のまいたけ「九頭竜まいたけ」を2種類の鍋で味わった華大。華丸は「こういうのを探しながら...」「こんなんが好き。お宝探しやね」と残り汁のなかから具を見つけては口に運びながら、「カスが好きだね」としみじみと語る。

まだ鍋の具材が残っているため、「なんか...つゆ足せば？」と大吉はもう1度鍋を作ってはと提案。カス探しに夢中になっていた華丸は、「足さんで、この...濃ゆくなってきたのがうまいって、カス食べてる人は。カス好きです」と反論する。

「カスハラかな？」「（カスタマーハラスメントではなく）いつまでもカスを食べるというハラスメントです」と楽しげに吐露、「コレはやばい、嫌われる娘に」と自虐気味に笑った。

つゆを足したいと主張する大吉に、華丸は「スープ（同じ鍋の素）だってもうないよ。混ぜるの味を？」と首を傾げる。

大吉は「ご存じない？　最近のトレンドは市販のスープを混ぜるのがトレンドなんよ」と解説。「これをブレンドさせて、鍋をどんどん（新しい味にする）。それがいまトレンドなんですよ」と、ごま豆乳にほたてと蛤の貝だし、地鶏昆布だしに焼あごだしを混ぜて新たな味を生み出していく。

組み合わせの複雑さに悩む華丸に、大吉は「なんだかんでうまくなるってなんか言いよった。マツコさんのテレビでやりよったとよ、『ダブルスープがうまい』みたいなやつを。俺も知らんなこの世界は、って言いながら見た」と人気タレントのマツコ・デラックスの番組で紹介されていたと明かす。

半信半疑だった華丸だが、実食すると「どうにかなってるわ」と感心。大吉は「そうやろ。マツコさんが言いよったんやから、専門家の人と」とうなずいていた。

華大が、市販の鍋の素・つゆを混ぜる、いわゆる「鍋つゆミックス」を楽しんだ今回。視聴者からは「スープに別のスープ追加するのトレンドなのか〜知らなかった！」「大吉さんのマツコさんへの信頼感」「いま、混ぜスープが流行ってる？」と反応している。

肌寒くなり、鍋がおいしい季節を迎えた昨今。筆者は、定番の寄せ鍋や鶏だしなど市販の鍋の素を好んできたが、華大にも好評だった「鍋つゆミックス」に興味をそそられた。今冬は冒険して、さまざまな組み合わせを楽しむつもりだ。

（文／Sirabee 編集部・サバマサシ）