設楽統がおいしさに感嘆した、そば店の“変わり種メニュー” 「1回食べてマネしたら…」

2024.10.15 14:30
提供:Sirabee

そば特集を『ノンストップ!』で放送。バナナマン・設楽統が、通の先輩に学んだメニューは…。

設楽統

15日放送『ノンストップ!』(フジテレビ系)で人気お笑い芸人・バナナマンの設楽統が、そば店で食べておいしかった「変わり種メニュー」を熱弁した。



「そば沼」にハマった達人


特定のカルチャーなどさまざまな「○○沼」にハマった達人をゲストに迎え、そのジャンルのディープな魅力を解説していくコーナー「沼から来た。」をこの日は放送。


今回は「そば沼」がテーマで、30年にわたり5,000軒近くのそば店を訪れ、よりおいしいそば、食べ方を追求し続ける「そば研究家」の片山さんがゲスト出演した。



食べ方や薬味、作り方を解説


そば好きの設楽、小籔千豊らにおすすめ乾麺や薬味を紹介していく片山さん。さらに二八そばと十割そばの違い、「生そば」の2つの意味なども解説していく。


また、自宅で乾麺を茹でる際には「電子レンジ」を使うべきと提案。おいしく茹でるのが難しいと悩んでいたハイヒール・リンゴを唸らせていた。



今回は「まだ入口」


奥深いそばの世界に触れた設楽は「そばはもともと大好きですし、今日はまだ入口を教えてもらった感じで。だってメニューいっぱいあるわけですから、ほかのも教えてもらいたいです」と前のめりに。小籔も「この先生、6回ぐらい来てほしいですね」と追随して笑いを誘う。


ここから設楽が「鴨系のものだったり、あと天ぷら...冷やしとあったかいのと。あとは変わり種とかで...」と提案して盛り上がっていく。



先輩のマネをして...


設楽は続けて、「そば屋さんに行くとけっこう(人生の)先輩がおかめそばとかね、ああいういろいろ入ってるやつとか。あとカレーそばとかね、あんまり食べてなかったんですけど、そういう先輩が食べてるわけですよ」と自分よりも長年そば店に通い、そばを知る諸先輩方が「自分が普段選ばないメニュー」を頼んでいると指摘。


「(カレーそばを)1回食べてマネしたらめちゃめちゃおいしかったんですよ、そういうのもあるし」と諸先輩方のマネをして新たな発見があったとうれしそうに語り、次回以降の「そば沼」への期待を寄せていた。


(文/Sirabee 編集部・サバマサシ)

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