年2回の人気商品♡ 京都洋菓子店名物のクッキー詰め合わせが今年も登場!

2025.04.05 12:00
提供:anna

京都・下鴨に本店を構える「バイカル」から、今年も年に2回の贅沢クッキー詰め合わせ「ピチニエ」が登場! 2025年4月1日(火)より、京都・大阪の各店舗で販売開始されています。

「バイカル」ではファンもかなり多い贅沢なクッキーの詰め合わせ「ピチニエ」が今年も登場! 春らしい色合いと味わいのクッキーは、ギフトや自分へのご褒美にぴったりです。

( Index )

「バイカル」とは? 年に2回の贅沢クッキーの詰め合わせ「ピチニエ」

「バイカル」とは?

1955年に京都・下鴨の地で創業した洋菓子店。京都の素材や趣を融合させた新たな味わいが特徴的。2024年11月に本店と併設工房がリニューアルオープンしています。

年に2回の贅沢クッキーの詰め合わせ「ピチニエ」

「春のピチニエ」(2,500円)

春のティータイムを彩る、年に2回だけの特別なクッキーの詰め合わせ「ピチニエ」が今年も登場! 今回は、春らしい色合いと味わいのクッキーが詰め合わせになっています。

1965年頃販売されていた「ピチニエ」

1965年ごろから約10年間販売されていたクッキーの詰め合わせは、当時から大人気! たっぷりのバターを使いリッチに仕上げた味わいと、中身が見える透明ケースに入った見た目が特徴です。

ガレットブルトンヌ:バターの香りと塩味がきいた厚焼きクッキー いちごムラング :お花の形をした苺味のムラング 発酵バタークッキー:発酵バターの香り豊かなクッキー レモンとザラメのラングドシャ:爽やかなレモンとザラメのラングドシャ キウイジャムクッキー:甘酸っぱいキウイジャムを絞ったクッキー チェリージャムクッキー:お花の形をしたチェリージャムのクッキー アーモンドココアクッキー:アーモンドを練り込んだチョコレートクッキー 紫芋クッキー:紅はるか芋を使った植物素材のクッキー

毎年、春と秋にだけ登場する季節の特別なクッキーとして2017年より復刻! 当時の配合をもとにした「発酵バタークッキー」や「レモンとザラメのラングドシャ」など、現代に合った新しいおいしさと季節感を加えた8種類のクッキーを楽しめます。

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すぐに完売するほど大人気の「ピチニエ」は、地元の人からも愛される名品。春と秋の2回しか楽しめないクッキーの詰め合わせなので、ぜひゲットしてみてください。

春のピチニエ

価格:2,500円(税込)
販売期間:2025年4月1日~4月下旬まで ※数量限定、売り切れ次第終了

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真/株式会社バイカル 文/吉村すみれ

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