トーストに“ごま油”かけたらウマすぎた 「かどや製油の食べ方」が目からウロコ

2025.06.28 13:00
提供:Sirabee

朝食に食べると一瞬で目が覚めるおいしさ。かどや製油の「アボカドチーズの和風トースト」にハマる。

毎日のように朝食に食べるトーストは、気づけばマンネリ化しがち。そんなときは、「和風」のテイストを加えると変化を楽しめる。


そこで、ごま油でおなじみのかどや製油が、公式Xに投稿していた「ごま油香る アボカドチーズの和風トースト」を実際に作ってみた。ごま油のプロが教えるレシピ、これは期待しかない。



「アボカドチーズの和風トースト」の材料


和風トースト・材料

今回のレシピで使う材料はこちら。



・食パン(6枚切り):2枚

・アボカド:1個

・純正ごま油濃口:小さじ2

・ピザ用チーズ:約30g

・黒こしょう:適量

・刻みのり:適量



材料は2人分。公式レシピでは『純正ごま油濃口』を使っていたが、今回は定番の『金印純正ごま油』を使用した。


より風味を楽しみたい時は“濃口”の方がよいかもしれない。



トーストに一工夫するだけであっという間に完成


和風トースト・アボカド

アボカドは縦半分に切って種を取り、薄切りにしておく。そして、2枚の食パンの上に並べ、ごま油を半量ずつ回しかけよう。


食パンにごま油をかけるというのは、初めてかもしれない。


和風トースト・チーズ


ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで焼く。機種によって加熱時間が異なるので、焦げないように様子を見ながら調節してほしい。


和風トースト


黒こしょうと刻みのりをトッピングしてでき上がり。



トーストとごま油がこんなに合うなんて...!


和風トースト・材料


焼いている途中からごま油の香ばしい香りが広がり、期待が高まった。食べてみると、予想以上にトーストとごま油の相性がよく、驚愕。加熱されたアボカドはトロッとクリーミーで、そこにごま油が入ることで、濃厚な風味になっている。


しかし、濃すぎることはなく、後味は意外とさっぱり。いつもとちょっと違う、和なアレンジトーストが楽しめるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。





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ごま油香る「アボカドチーズの和風トースト」


https://twitter.com/kadoya_seiyu/status/1931863817719550124



(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)

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