グラングリーン大阪に誕生！五感の新ブランドで味わういちごのフレンチトースト
大阪・北浜にある有名パティスリー「五感-GOKAN-」。黒豆マドレーヌ「ええもん」をはじめ、国産素材を活かした洋菓子が人気のお店ですが、新ブランドがグラングリーン大阪に誕生しました。
今回は、読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の人気コーナー「耳よりでっせ～ 関西ココだけグルメSP」から「GOKAN PARLOIR（ゴカン パーラー）」をご紹介します。
※この記事は2026年4月10日（金）放送時点の情報です。最新の情報は店舗にお問い合わせください。
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新ブランドのテーマは「フルーツ」 契約農家の女峰いちごを使用「完熟苺と桜のフレンチトースト」新ブランドのテーマは「フルーツ」
グラングリーン大阪の南館2階にオープンした「GOKAN PARLOIR」。明るい店内のショーケースには、たっぷりのフルーツがのったケーキたちが並んでいます。
国産素材へのこだわりはそのままに、新ブランドのテーマは「フルーツ」。旬のフルーツに特化した限定スイーツが用意されています。
契約農家の女峰いちごを使用「完熟苺と桜のフレンチトースト」
春のおすすめメニューとして紹介されたのが、「完熟苺と桜のフレンチトースト」（1,870円）です。
ふんだんに盛られているのは、「GOKAN PARLOIR」が国内の契約農家から仕入れた大粒の「女峰いちご」。焼きたてのフレンチトーストと合わせていただきます。
フレンチトーストの卵液には、北海道限定地区の牧場でとれた乳脂肪分4.0％以上の牛乳を使用。厚切りバケットを一晩漬け込むことで、中までしっかりと液が染みわたっています。
生クリームと桜アイスが添えられており、試食したリポーターは「いちごの酸味・甘酸っぱさもしっかり感じるし、トーストがしみしみフワフワ！」と話していました。
「GOKAN PARLOIR」限定となる、フルーツを練りこんだ焼き菓子「実の璃果」（432円）も、手土産におすすめの商品です。
名店が手がけるフルーツたっぷりのスイーツ、今しか味わえない極上のフレンチトーストを、ぜひ食べに行きたいですね！
＜店舗詳細＞
GOKAN PARLOIR
住所：大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館2階
営業時間：【サロン】11:00〜20:00（L.O.19:00）、【ショップ】11:00〜21:00
※この記事は2026年4月10日（金）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
画像・参考／『大阪ほんわかテレビ』 文／anna
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