しょうゆだけじゃない！卵かけごはんレシピに「過去一おいしい」「旨みが追いかけてくる」

2024.10.31 18:12

味の素®が公式X（旧Twitter）で卵かけごはんのレシピをポスト。いつものTKGにある調味料を2つ加えると、最高に高まるブランチになるのだそうです。あまりにおいしそうなので、筆者もさっそく試してみることにしました。本記事では味の感想をお届けしますよ。

味の素®イチオシのTKGレシピが気になる！

ごはんに卵を落とし、しょうゆをかけて食べる卵かけごはん。アレンジレシピも多々生み出されているなかで、味の素®が公式X（旧Twitter）におすすめの食べ方をポストしました。

なんでも味の素®とごま油をプラスすると、最高に高まるブランチになるのだそう。想像するだけでもおいしそうなので、筆者もさっそく実践してみたいと思います。

作り方

・ごはん
・卵
・味の素®
・しょうゆ
・ごま油いつもの卵かけごはんに味の素®とごま油をプラスするだけ。

詳しいレシピはこちら｜公式X（旧Twitter）

旨みが追いかけてくる。ごま油の香りもたまらない

ひとくち頬張ると、一瞬にしてごま油の香りがふわっと広がりました。あとから味の素®の旨みが追いかけてきて、上品で奥行きのある味わいを楽しめます。旨みが口残りして、おいしさの余韻にじんわりと浸れるのも魅力。普通の卵かけごはんはパパッとかき込みたくなりますが、ひと口ごとにじっくりと味わいたくなる1杯だと思いました。

ごま油の芳醇な香りにより、生卵特有のにおいを感じないのも利点です。生卵が苦手な人でもおいしく食べられるのではないかと思います。