

卵なし!牛乳とホットケーキミックスだけで作るホットケーキ
2024.06.06 08:52
「牛乳とホットケーキミックスだけで作るホットケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵を使わない牛乳とホットケーキミックスだけで作るホットケーキです。卵なしでもふわふわな生地に仕上がります。牛乳のやさしい甘さがくせになりますよ。
【材料】牛乳とホットケーキミックスだけで作るホットケーキ(2人分)
・ホットケーキミックス … 150g・牛乳 … 140ccトッピング・メープルシロップ … 適量・バター(有塩) … 10g【作り方】牛乳とホットケーキミックスだけで作るホットケーキ
1
ボウルにホットケーキミックス、牛乳を加え、混ぜます。

2
フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけ、①をおたま1杯分流し入れます。

3
3分ほど焼いて表面にぷつぷつと気泡が出てきたら返して、さらに2分焼きます。同様に3枚焼きます。

4
器に盛り、お好みでメープルシロップやバターをかけて召し上がれ。

こちらのレシピではフッ素樹脂加工のフライパンを使用しています。加工されていないフライパンを使用する場合はバターまたは油を熱して焼いてください。
仕上がりの風味は異なりますが、牛乳は豆乳でも代用できますよ。
よくある質問
・保存期間・保存方法について1枚ずつラップに包んで清潔な保存容器またはジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2~3日を目安にお早めにお召し上がりください。
ホットケーキは水だけでもおいしく焼ける?牛乳・卵ありとの違いを検証!【お菓子作りの基本 #11】
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