どん兵衛お好み焼に「カップうどんとは思えない」「本格的」。ポイントは出汁にあった！

2024.05.21 05:41

日清食品が公式サイトで紹介している「どん兵衛お好み焼き」のレシピ。「どん兵衛きつねうどん」をお好み焼にアレンジするというものなのですが、SNSには「おいしそう」「やってみたい」のような声が続出しています。筆者もさっそく試してみたので、詳しい作り方と味の感想をお届けします。

日清食品の公式レシピ「どん兵衛お好み焼」が話題！

ふっくらおあげ、だしの効いたつゆ、ツルシコの麺が特徴の「どん兵衛きつねうどん」。日清食品の公式サイトによると、お好み焼にアレンジしてもおいしいそう。

カップうどんでお好み焼？広島風お好み焼のようになるのでしょうか……。

筆者もさっそく作ってみたので、詳しいレシピや味の感想をお届けします。

SNSには「やってみたい！」「マジでうまい」の声

「どん兵衛お好み焼」はSNSでひそかに話題沸騰中。「斬新！」「めっちゃおいしそう」「やってみたい」のような声が続出しています。

すでに作った人たちからは「マジでうまい」「もっちりしていておいしい」と称賛の嵐。これはかなり期待できそうです。

身近な材料で簡単。「どん兵衛お好み焼」のレシピ

調理時間：5分

日清の「どん兵衛きつねうどん」で作るお好み焼のレシピ。お好み焼粉や肉を使わないので、いつでも気軽に挑戦できますよ。

材料（1人分）

・日清のどん兵衛きつねうどん　… 　1個・卵　… 　1個・キャベツ　… 　80g・薄力粉　… 　大さじ3杯・水　… 　100cc・サラダ油　… 　適量

作り方

「どん兵衛きつねうどん」の中身を砕く

「どん兵衛きつねうどん」の麺、具、スープをポリ袋に入れて砕きます。おあげが砕きにくければ、手でちぎってもよいでしょう。

キャベツを千切りにする

キャベツを千切りにします。

材料を混ぜる

ボウルに砕いた「どん兵衛きつねうどん」を入れます。卵、キャベツ、薄力粉、水を加えます。

ムラのないように混ぜ合わせます。

焼く

フライパンにサラダ油を適量ひいて熱し、生地を流し込みます。

底面に焼き色がついたら裏返し、反対の面にも焼き色をつけます。中まで火が通れば完成です。蓋をして焼くとふっくらと仕上がりますよ。

もっちりカリカリ。だしが効いていておいしい

中はもっちり、端の方は麺がカリカリで最高！だしが効いていて本格的な味わいです。

目をつぶって食べたら、カップうどんで作ったとは気が付かないのではないでしょうか？身近な材料で簡単にできるため、パパッとお好み焼を作りたいときにおすすめですよ。

何もつけなくてもいい感じに仕上がる

筆者はソースとマヨネーズをかけましたが、だしがしっかり効いているためそのまま食べても美味。SNSにも「何もつけなくてもおいしい」「ソースやマヨネーズをかけるなら粉末スープはやや少なめがおすすめ」とのコメントが寄せられていました。

公式レシピとは違う作り方を試す人もちらほら。一旦どん兵衛を普通に作ってから薄力粉を混ぜ、フライパンで焼いてもおいしくできるようですよ。