キャラメルとりんごがあったら絶対作って！家にあるアレが大活躍♡失敗なしの絶品おやつ
管理栄養士のkannaです。ホットケーキミックスとフライパンで簡単に作れる蒸しパンのレシピをご紹介します。市販のキャラメルを使うため味も決まりやすく、失敗しにくい作り方です。キャラメルのこっくりした甘さとフレッシュなりんごの酸味が相性抜群です。ぜひ作ってみてください！
このレシピを試すのにかかる時間
25分キャラメルりんご蒸しパンの作り方
キャラメルの甘さがおいしい蒸しパンのレシピです。ホットケーキミックスを使うため、膨らみやすく、失敗しにくいのも嬉しいポイント。生のりんごを加えて、フレッシュな酸味とシャキッと食感を楽しんでください！
材料（カップ8個分）
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 100mL
りんご 1／6個
キャラメル 5個（約25g）
下準備
・りんごは芯を取り除き、5mm角に切る。
作り方
① 牛乳とキャラメルを耐熱容器に入れて電子レンジ（600w）で1分加熱し、キャラメルが溶けるまで混ぜる。
※キャラメルが溶けない場合は20秒追加で加熱して様子をみてください。
② ボウルにホットケーキミックス、卵、①を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
③ 生地が滑らかになったらりんごを加えて混ぜ、カップに入れる。
④ フライパンにキッチンペーパーを2枚敷いて③を並べ、カップの1／3程度の高さまで水を注ぐ。
※フライパンにカップが8個入りきらない場合は2回に分けて蒸します。
⑤ 蓋をして弱火で13〜15分蒸し、楊枝を刺しても生っぽい生地がついてこなければ、取り出して粗熱をとる。
キャラメルの甘みとりんごのシャキッと感が秋らしい蒸しパンの完成です！
キャラメルとりんごの甘い香りがコーヒーや紅茶とも相性抜群ですよ◎
日持ちは短くなりますので、早めにお召し上がりください。乾燥すると生地が固くなるため、保存する際は1個ずつラップにぴったりと包んでください。
キャラメルりんご蒸しパンの栄養価
今回のキャラメルりんご蒸しパンの栄養価は以下の通りです。
1個あたり
エネルギー 101kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 2.3g
炭水化物 17.8g
今回のレシピでは油を使っていないため、カップケーキ等と比べて脂質が少なく、カロリーも控えめに仕上がっています。朝ごはんにもお子様のおやつにもぴったりですよ！ぜひ作ってみてください。
関連記事
「グルメ」カテゴリーの最新記事
-
ケンミンショーで明らかに！兵庫県の道の駅で販売される究極のパンのお供anna -
バービーが激推しする、宮崎県の“無添加調味料” 「なんでも合う」「使いすぎて…」Sirabee -
サイゼリヤ「カリッとポテト」の販売終了に「悲しみが深い」代用品の登場に期待の声！macaroni[グルメニュース] -
指原莉乃も「本当においしい」と絶賛したポン酢が最高 【Amazonプライム感謝祭で48％オフ】Sirabee -
大谷翔平が「世界一」と絶賛した地元産ヨーグルト “独特な食感”が唯一無二で激ウマSirabee -
モスバーガーさんお願いずっと売って！初の三重パティは今しか食べられない！限定の新作バーガーmichill (ミチル) -
小麦粉置き換えで超ヘルシーなのに満足度大！オートミールのお好み焼きレシピmichill (ミチル) -
スタバ、“パチパチ”刺激を足すハロウィン限定トッピング登場 「メラ メーラ フラペチーノ」とも相性抜群モデルプレス -
【プロの秘密】だれでも絶品「ミートソース」が作れるレシピmacaroni[グルメニュース]
