【大阪】マンションの一室にできる行列…知る人ぞ知る「キッシュ」のお店

お散歩やドライブ中にこれまで知らなかった新しいお店を見つけたなんてこと、ありますよね。でもただブラブラしているだけでは、見つけられないような知る人ぞ知るお店が大阪府豊中市の緑地公園エリアにあるんです。

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今回は、不定期で営業していて、販売日時はInstagramで告知されるという隠れ家的なお店『muchette（ミュシェット）』をご紹介します。

北大阪急行「緑地公園駅」から徒歩5分のヴィンテージマンション

画像：奥村陽子

北大阪急行・緑地公園駅から徒歩5分ほどのところにあるヴィンテージマンション『GREEN EXCEL（グリーンエクセル）』は、ショップやサロン、教室などが入った、それぞれの部屋のオーナーが、いろいろな思いをカタチにしているユニークなマンション。

画像：奥村陽子

5階に上がると部屋の前には入室を待つ人の行列が！　その部屋の扉を開くと……

画像：muchette

1人ずつ入店するのがちょうどよい、かわいいサイズ感のお店が！　まるで絵本の世界から飛び出したようなシンプルで素敵な雰囲気の店内です。

レトロなショーケースに並ぶのは、いろいろな種類のキッシュ。『muchette（ミュシェット）』は主に手作りのキッシュを販売するお店なんです。

販売日は不定期！場所と時間などはInstagramで告知

画像：muchette

『muchette（ミュシェット）』の工房は『GREEN EXCEL（グリーンエクセル）』内ですが、工房での販売は不定期で主に週末。その他の日には豊中のワインショップや吹田の喫茶店などで販売されているそうで、販売日にはその日を楽しみに待つ多くのお客さんが訪れて、早々に売り切れになってしまうこともあるそう。

画像：muchette

Instagramで営業日と営業時間、販売場所、そして販売されるキッシュのメニューが告知されます。電話で取り置きが可能なので、『muchette』の人気を知るお客さんは、訪問前にあらかじめ取り置きされているそう。

産地直送の野菜を使った季節ごとに違う「キッシュ」を数種類販売

画像：muchette

吹田市山田のパン屋さん『lematin de la vie（ルマタン ドゥ ラヴィ）』での経験を活かしてキッシュづくりに励んでいるのだそう。知り合いの農家さんの旬の食材を取り入れてキッシュを作っているのだとか。フォルムがたまらなくキュートで、とても丁寧に作られています。

画像：奥村陽子

『ジャーマンポテトとスモークチーズ』（570円・税込）。直径9センチほどのキッシュの中にはぎっしりとポテトやスモークチーズが入っています。黒胡椒も効いていておかずにもお酒のお供にもぴったりです。

画像：奥村陽子

『キッシュロレーヌ』（480円・税込）。卵の甘みがたまらないサクサク生地のキッシュは、子どもにも大人気です。

サンドイッチやカスクートが販売される日も！

画像：muchette

『lematin de la vie（ルマタン ドゥ ラヴィ）』のパンを使ったサンドイッチやカスクートが販売される日もあるそう。マヨネーズも手作りするなどこだわりが詰まっています。サンドイッチを持って『服部緑地』でピクニックをするのもオススメ！

＜詳細情報＞
muchette（ミュシェット）
住所：大阪府豊中市寺内2-3-9 GREEN EXCEL（グリーンエクセル） 501
電話番号：070-8975-7235
営業時間：不定期
※販売日時はInstagramで告知

2022年11月からは『薩摩芋と胡桃、クリームチーズ』と『蓮根ボロネーゼ』のキッシュが登場！　その時期の野菜の入荷状況でメニューが変わるので、どんなキッシュが販売されるのかInstagramの更新をチェックしてみてください！（取材・文／奥村陽子）
【画像】
※muchette／奥村陽子

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