5万円のハンバーガー!? 食べるのがもったいない「最高級のジャンクフード」が爆誕

2022.05.29 14:00

提供：anna

5月28日は“国際ハンバーガーデー”！　『セントレジスホテル大阪』では、これに合わせて2種のバーガーを期間限定で販売！

今回は、『セントレジスホテル大阪』限定販売の最高級バーガー2つをご紹介します！

1：セントレジスホテル大阪にて限定販売！「和城ゴールデンバーガー」

画像：セントレジスホテル大阪

『セントレジスホテル大阪』では、“国際ハンバーガーデー”にちなみ、52,800円の最高級バーガーをテイクアウトで限定販売します！　2022年5月28日（土）から販売される鉄板焼『和城』の『和城ゴールデンバーガー』（52,800円・税込）は、まさにこだわりの一品。

ベーカリーシェフ特製の、金箔と銀箔を施した『和城ゴールデンバーガー』のバンズは、鉄板焼『和城』の豪華絢爛な空間を表現しています。煌びやかなバンズで挟むのは、贅沢にも3種の『石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ』。

和三盆と甘口の九州醤油で味付けした出汁にくぐらせた、上品な甘みにとろけるような肩ロースのすき焼き、すっきりとした脂の滑らかさと赤身肉の深い味わいを感じるサーロインのグリエ、そしてプレミアムビーフの強い旨味が一口ごとに溢れ出すもも肉100％のパテと、希少な和牛の圧倒的な旨味を心行くまで味わえます。

プレミアムビーフに加え、『和城ゴールデンバーガー』にはお肉を美味しくいただくためのシェフのこだわりが詰まっているんです……！

他にも、フォアグラのポワレや、トリュフの香り広がる焼きリンゴ、甘みを最大限に引き出した淡路島産タマネギなどが具材で使用されており、プレミアムビーフとの絶妙なバランスと味の一体感を生み出します。

サイドは、北海道産メークインを串切りにして揚げ、フランス産サマートリュフの塩を振ったフライドポテトが付いてきます。ぜひ贅沢なお味をご堪能あれ！

2：こちらも注目！「ルドールビーフバーガー」

画像：セントレジスホテル大阪

『セントレジスホテル大阪』にあるフレンチビストロ『ルドール』では、国産牛100％の旨味を堪能できる、トリュフ薫る『ルドールビーフバーガー』（テイクアウト 3,200円／イートイン 3,700円・税・サ込）が販売されます。

バターをたっぷり使用した自家製ブリオッシュのバンズに、180gの国産牛100％のパテ、軽く炙ったクリーミーなフランス産のブリーチーズなどを挟んだボリューム満点のバーガーは、赤ワインベースのトリュフソースが芳醇な香りと風味を醸し、濃厚な肉の旨味をより深く楽しむことができます。

サイドには、男爵いもの自家製フライドポテトとグリーンサラダも！　イートインなら、パリの雰囲気が楽しめる店内でシャンパーニュやワインとともに、優雅なひと時を過ごすのもおすすめです♡

＜店舗詳細＞
和城ゴールデンバーガー＆ルドールビーフバーガー
販売期間：2022年5月28日（土）～6月30日（木）
受取場所：【和城ゴールデンバーガー】セントレジスホテル大阪 12F 鉄板焼「和城」
【ルドールビーフバーガー】セントレジスホテル大阪 1F フレンチビストロ「ルドール」ラ・ブーランジェリー
受取時間：【和城ゴールデンバーガー】12:00～16:00【ルドールビーフバーガー】12:00～20:00
電話番号：06-6105-5659（10:00 ～ 19:00）
※和城ゴールデンバーガーは2日前までに要予約

これほど豪華な食材が使用されたハンバーガーは見たことないかも……!?　ぜひホテルのレストランで美味しいハンバーガーを食べながら、贅沢な時間を過ごしてみてくださいね。（文／Yuikomore）

【画像・参考】
※ セントレジスホテル大阪

最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。