ストックしておきたい!業務スーパーの冷凍フルーツおすすめ6選

2021.03.26 13:52

業務スーパーで購入できる冷凍フルーツは種類豊富で、王道のベリー系からミックスタイプ、珍しいフルーツまでそろっています。この記事では、ストックしておくと便利なおすすめ商品を6種類お届け。簡単アレンジもご紹介するので、おやつやスムージー、デザート作りに活用してみてくださいね。

業務スーパーの冷凍フルーツは大容量で種類も豊富

業務スーパーにはおよそ10種類の冷凍フルーツが並んでいます。ほとんどの商品が皮をむかずに食べることができるお手軽な商品ばかり。そのまま食べるのはもちろん、アレンジにも使いやすいのが人気のポイントです。

この記事では、人気の冷凍フルーツからちょっと珍しいフルーツもご紹介しますよ。

1. さまざまな食感が楽しめる「マンゴー」

すでにカットされている便利な冷凍マンゴー。チャンクとは、かたまり・肉厚という意味ですが、本当に肉厚なマンゴーがゴロゴロ入っています。500g入っていて376円(税込)というコスパのよさも人気の秘訣です。

解凍時間によってさまざまな食感が楽しめる

入っているマンゴーのサイズは、大きいものもあれば小さいものもあります。冷凍状態ではシャリシャリとしたシャーベットのような食感に。解凍するとマンゴーのトロトロとしたなめらかな食感が楽しめます。

室温20度で30分ほど解凍してみると、少し水っぽくなる印象。ケーキやアイスのトッピングに使う場合は、解凍してからキッチンペーパーで水気を取るのがおすすめです。 自然な甘みのマンゴーをスムージーにアレンジしてみました。マンゴー、無糖ヨーグルトとはちみつ、牛乳を入れてミキサーで混ぜるだけなので、忙しい朝やちょっとお腹が空いたときに気軽に作ることができます。

氷は入れずに冷凍状態のマンゴーを入れると、シャリシャリとした食感が楽しめますよ。また、マンゴーが肉厚なのでミキサーで混ぜる時間を短くすると、マンゴーの食感が残って1杯で満足のいくスムージーが作れます。

商品情報

・価格:376円(税込)
・内容量:500g
・保存方法:冷凍
・原産国:ベトナム

2. さっぱりと食べられる「ラズベリー」

大容量の冷凍ラズベリーです。大きさや色の濃さの違いはあまりなく、1粒1粒くっつくことなく取り出せます。500gで376円(税込)とお得な商品です。

冷凍とは思えないつぶつぶとした新鮮な食感

冷凍状態ではラズベリーの酸っぱさが際立ち、さっぱりと食べられます。

室温20度で10分ほど解凍してみると、ちょうど良いやわらかさに。解凍すると甘さが感じやすくなりました。解凍後はべちゃべちゃになるかと心配しましたが、実がしっかりしていて、つぶつぶ食感が残ります。 ラズベリーがさっぱりと爽やかな風味なので、甘いスイーツと合わせるのがおすすめ。特に生クリームとの相性は抜群です。トッピングにのせるだけでグッと華やかな印象になりますよね。

商品情報

・価格:376円(税込)
・内容量:500g
・保存方法:冷凍
・原産国:セルビア

3. 珍しい「ライチ」も冷凍ならお手軽に

あまりスーパーでは見かけない冷凍ライチ。大きくて丸い実がゴロゴロと入っています。500g入りで192円(税込)です。数えてみると25個も入っていました!

みずみずしくてジューシー

ライチは皮つきで中には種が入っています。剥く手間があるのでちょっと面倒と感じることも……。ただコツさえ覚えれば簡単に皮を剥けますよ。 ライチは、皮の表面に爪をあてて切れ目を入れると、ツルッと剥くことができますよ。完全に解凍してしまうと皮が剥きにくくなるので、半解凍の状態がおすすめです。

解凍する際は、流水にあてるか冷蔵庫で解凍しましょう。常温だと果汁が出てきてしまいます。 皮を剥いても実が大きく、ジューシーでぷりぷりとした食感が楽しめます。

アレンジで半解凍のライチを氷のようにソーダに入れてみました。だんだんと溶けてくるとライチの果汁が出て、爽やかなライチソーダになります。フルーツをたくさん入れてフルーツポンチにしても楽しめますね。

中には種が入っているので、最初に実を半分にカットして種を取り出してから入れてもよさそうです。

商品情報

・価格:192円(税込)
・内容量:500g
・保存方法:冷凍
・原産国:中国

4. ちょっとつまめるのが嬉しい「種なしぶどう」

皮ごと食べられる種なしのぶどうです。少し細長く、色の濃さや大きさがさまざまなぶどうがたっぷり入っています。500gで430円(税込)とお得。

甘さと酸味のハーモニーが絶妙

冷凍のまま食べるとシャーベットのような食感。解凍しても皮の渋さが口に残ることはありません。味は甘さと酸味が絶妙なバランスで何個でも食べれてしまいそう。

流水10秒で解凍できる手軽さも魅力です。解凍しても水っぽくならないのでお弁当に入れることもできます。 皮つきのままぶどうのゼリーにアレンジしてみました。ゼリーはサイダーで味をつけています。見た目が涼しげで、暑い時期にビッタリなひんやりスイーツが簡単に作れますよ。

商品情報

・価格:430円(税込)
・内容量:500g
・保存方法:冷凍
・原産国:チリ

5. 剥く手間なし!アレンジ自在の「みかん」

外皮が剥いてあり、房に分かれている冷凍みかんです。皮剥き不要で手軽に食べられるのが嬉しいですよね。サイズは大小さまざま。500g入って214円(税込)です。

ぷりぷりでジューシー

冷凍のまま食べるとシャリシャリとした食感で、解凍するとぷりぷりとしたジューシーなみかんに。薄皮がついたまま解凍しても食感を損なわず食べられました。

解凍する際は、容器に移して、常温で10分~20分好みの固さに自然解凍してください。 さまざまなアレンジができる冷凍みかんですが、簡単にできるジェラートにしてみました。冷凍状態のみかんと無糖ヨーグルト、はちみつをいれてミキサーにかけるだけであっという間にみかんジェラートができあがります。

できたてはふんわりなめらかですが、少し冷凍させるとしっかり固まります。

商品情報

・価格:214円(税込)
・内容量:500g
・保存方法:冷凍
・原産国:中国

6. コスパ抜群な「スイートチェリー」

手頃な価格で購入できる冷凍スイートチェリー。500g入りで279円(税込)とコスパ抜群。コンポートやジャム作りでたくさん使いときにこの大容量のチェリーはとても便利ですよ。

濃厚な甘みが味わえる

1粒が大きいサイズのチェリーです。種抜きなのでそのまま食べられます。バラバラに冷凍されており、ひとつひとつが取り出しやすいのも嬉しいポイントです。 濃厚なチェリーでジャムにアレンジしてみました。耐熱皿に解凍したチェリーと砂糖、レモン汁を混ぜて電子レンジで温めれば簡単ジャムのできあがりです。

パンだけではなく、パンケーキやワッフル、ヨーグルトにも合うので朝食やおやつにぜひ試してみてくださいね。

商品情報

・価格:279円(税込)
・内容量:500g
・保存方法:冷凍
・原産国:ハンガリー

ストックしておきたいフルーツばかり!

業務のスーパーの冷凍フルーツは、大容量でアレンジも自由自在。季節問わずさまざまなフルーツが手頃に食べられるのが嬉しいですよね。

皮なしや種が取ってある商品はズボラさんにもおすすめ。ちょっとしたおやつやデザートのトッピングにぜひ活用してみてください♪※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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