「お肉なのに浅漬け感覚？！」「あっさりでいくらでも食べられる」鶏むねとなすの香味和え
2025.07.02 11:00
ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。鶏むね肉は、しっとりしていてとっても柔らか！秘密は片栗粉をまぶして茹でるだけ。塩もみにした浅漬け風のなすと、たっぷりの薬味で和えれば、蒸し暑い日にぴったりのおかずが、簡単に作れます。めんつゆを使った、味付けに迷わないレシピを紹介します！
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