【京都】デパ地下メニューでワンプレートを作ろう! 大丸京都店で「パンとサラダとフルーツと。」が初開催

2025.04.09 12:00
提供:anna

2025年4月2日(水)~4月22日(火)の期間中、デパ地下メニューだけで簡単に完成する“ワンプレート”を提案するイベント「パンとサラダとフルーツと。」が初開催。パン好きが多い京都人が集う「大丸京都店」で実施中です。

贅沢なワンプレートが作れる!

「新生活がスタートするこの時季に食卓を手軽にアップデートしてほしい」という想いのもと開催されている「パンとサラダとフルーツと。」。

デパ地下メニューを使った“ワンプレート”は、調理いらずなのに、豪華に見えて洗い物も楽ちん……といいことづくめ! 今回は、「慌ただしい朝」「家族の休日」「リッチなブランチ」の3つのシーンを想定し、京都在住のフードコーディネーター・原敬子さんが3種のワンプレートを提案します。

「元気&キレイを賢くチャージ! あわただしい朝の時短プレート」 「ル・プチメック」の「レモンマカダミアナッツ」(270円) 「ザ シティ ベーカリー」の「ローズマリーフォカッチャ」(302円) 「フレッシュワン」の「キウイーナ」(1袋/498円)、「クリエリーフ」(1パック/598円)、「ブロッコリースプラウト」(1パック/298円) 「アルカン」の「京都・福知山ピクルス」(うずら/928円、さつまいも/874円、しいたけ/1,533円) 「セゾンファクトリー」の「リッチスタイルドレッシング焙煎ごま」(864円) 「ama(アマ)サラダ」の「コールドプレスジュース ビーツRED」(レギュラーボトル300ml/950円)

「手間はかけられないけど、美と健康には気を配りたい」という人にぴったりの「元気&キレイを賢くチャージ! あわただしい朝の時短プレート」は、ピクルスやコールドプレスジュースを活用して多品目をカバー。

パンはカロリーや塩分のことを考えて、シンプル系をセレクトしています。

「家族みんなで楽しくシェア! 休日に囲む、わいわいプレート」 「ブランジェリー・ブリアン」の「プティ・ウインナー」(151円) 「ポール・ボキューズ」の「バター&コーン」(280円) 「ル・プチメック」の「ドーナツプチプチ」(360円) 「ザ シティ ベーカリー」の「メロンパン」(302円) 「ポール・ボキューズ」の「まるごとトマトのマリネ」(594円) 「ポール・ボキューズ」の「ふわふわ卵と野菜入りマカロニサラダ」(100g/399円) 「RF1」の「たっぷり海の幸の美味サラダ」(100g/594円) 「セゾンファクトリー」の「いちごミルクの素」(972円) 「フレッシュワン」の「野菜チップス」(1パック/648円) 「茅乃舎」の「洋風だしスープ」(4.5g×10包/1069円)

まるでお子様ランチのように賑やかな「家族みんなで楽しくシェア! 休日に囲む、わいわいプレート」は、カラフルなドーナツやメロンパン、ウインナーのパンなど、誰もがときめくラインナップ。

丸ごとトマトのマリネや、マヨネーズベースの王道サラダ、野菜チップスを使ったスープで、かわいいだけでなく栄養もバッチリです♡

「時間を忘れて語らいながら…ゆったりブランチの贅沢プレート」 「ポール」の「滴 shizuku」(ハーフサイズ・スライス/367円) 「ポール・ボキューズ」の「生クロワッサン」(6個入り/518円) 「ポール・ボキューズ」の「合鴨ロースの黒胡椒と野菜の柑橘マリネ」(100g/388円) 「RF1」の「ローストビーフと揚げごぼうのサラダ」(100g/594円) 「フレッシュワン」の「京の雫」(1パック/1,580円) 「セゾンファクトリー」の「謹製ジャム 熊本の柑橘デコポン(R)」(1,296円) 「アルカン」の「ゲランド塩のバター」(10g×20個/3,402円) 「ルピシア」の「ジュテーム ミスティーク」(999円)

おいしいものやちょっと特別なものを、量より質を大切にして、少しずつ贅沢に味わう「時間を忘れて語らいながら…ゆったりブランチの贅沢プレート」。しっとり柔らかいパンに、うっとりするほど風味豊かなバターやジャム、中まで真っ赤な完熟いちごと、食卓に丁寧さを添えるメニューがそろいます。

合鴨ロースやローストビーフのサラダには、芳醇なフルーツティーを炭酸で割ったシャンパン風ドリンクを。優雅な休日にもってこいのワンプレートです。

もちろん、好きなパンやフルーツ、ドレッシングを選んで自分だけのワンプレートを作ることも可能。毎日がんばる自分へのご褒美におすすめです♡

\from Writer/
イチからワンプレートを作ろうと思うと悩んじゃいますが、参考になる一例もあって選択肢のセレクトもしてくれているので、自分に合ったものが簡単に作れそうです♡ プレートに収まる分を……と選んでいけば、食べすぎも防止できますね!

パンとサラダとフルーツと。

開催期間:2025年4月2日(水)~4月22日(火)
会場:大丸京都店 地階食品フロア「ごちそうパラダイス」

写真/株式会社 大丸松坂屋百貨店 文/三浦あやか

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