【京都】「京紅姫いちごのアフタヌーンティー」で京都産いちごとタイのスパイスやハーブが織り成す至福の時間を

2025.01.19 09:00

提供：anna

西本願寺の門前町エリアに2023年に開業した「デュシタニ京都」では、2025年3月9日（日）まで「京紅姫いちごのアフタヌーンティー」を提供しています。京都西又農園の“京紅姫いちご”とタイのスパイスやハーブが奏でるハーモニーを楽しみませんか。

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タイと京都の魅力が融合したとっておきの体験をオリジナリティを誇るメニューがふんだんに

タイと京都の魅力が融合したとっておきの体験を

「デュシタニ京都」のブランド哲学は、「タイのDNAを京都から発信する」こと。「京紅姫いちごのアフタヌーンティー」では、タイならではのスパイスやハーブを使用し、京都の豊かな自然に育まれた甘酸っぱい旬のいちごの甘さや酸味を引き立て、奥深い味わいのスイーツを楽しめます。

タイのホテルならではの本場のスパイスを使用したセイボリーも充実。

フリーフローの飲み物には、京都府宇治・和束町の自社茶園デュシット・ティー・ガーデンのオーガニックティーや、「TWG Tea」のデュシタニオリジナルブレンドなど厳選したティーセレクションが揃います。

会場となるのは、和の伝統と美しさが調和した静寂の空間「The Gallery」です。

オリジナリティを誇るメニューがふんだんに

ピリッと効いた黒コショウやカルダモン、ココナッツの香りを、いちごの甘みと合わせることで、フルーティーさを際立たせる「いちご黒コショウロールケーキ」、オレンジとカルダモンの香りが広がり、酸味と甘さのハーモニーが特徴の「いちごのムース」など、「デュシタニ京都」らしさが光るメニューがラインナップします。

【スイーツ】
· いちご黒コショウロールケーキ
· いちごのムースオレンジとカルダモン
· いちごとタイ産チョコレートのシュークリーム
· いちごのチーズケーキ
· いちごとココナッツのタルト
· いちごとパッションフルーツのグラスデザート
· いちごスコーン、プレーンスコーン
· クロテッドクリーム、自家製いちごジャム

【セイボリー】
· クリームチーズのストベリーコーンとココナッツロール砂利を模したアーモンド
· 苺と生ハム京都産の苺のビネガーのエスプーマ
· タイ産生姜と国産生姜が香るスパークリングジンジャースープ苺とフランボワーズの彩り
· 本ずわい蟹と海の宝石3種のコンポジションキャビア添え男爵芋のブリニと共に
· タイバジルとレッドカレーペーストが香るマグロのカツサンド

＼from Writer／
憧れのホテル「デュシタニ京都」でとっておきのひとときを過ごしませんか。ここでしか出会えないオリジナリティあふれるメニューで、京紅姫いちごの魅力を存分に堪能できそうです！