

【阪急うめだ本店】新年は人気催事から!「第40回 旨し、美し。 金沢・加賀・能登展」を開催

阪急うめだ本店では、2025年1月11日(土)から17日(金)まで、恒例の人気催事「旨し、美し。 金沢・加賀・能登展」を開催。
今回は40回となる開催を記念して、地元で愛される銘店の新作や過去人気店が復活するなど魅力が満載。能登エリア特集では伝統と文化を伝える工芸や食にフィーチャーするなど、約85店舗が集結します。
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九谷焼の伝統技法“花詰”と老舗和菓子がコラボ 40回を記念した限定企画品もお目当てに 会場で絶品イートインを満喫! 能登エリアの18店舗が登場九谷焼の伝統技法“花詰”と老舗和菓子がコラボ




様々な花で敷き詰め、花の輪郭を金色で描いた九谷焼の豪華絢爛を代表する画風“花詰”。
4人の女性作家が今の感性を取り入れた緻密で繊細な "花詰”の作品を、今展のため制作しました。いずれも1点限りの販売です。




4人の作家が描いた柄が、老舗和菓子店とコラボレーションした華やかな花詰BOXになりました。
「加賀藩御用菓子司 森八」「柴舟小出」「落雁 諸江屋」「きんつば中田屋」から、各日数量限定で販売されます。
40回を記念した限定企画品もお目当てに

国産紅ずわいがにの中でも食べ応えのある棒肉をたっぷり使用した「芝寿し」の常よりも40%増量の棒寿しなど、自慢の味がお目見えします。



金沢で愛され続ける名店「ブーランジェリー&ビストロひらみぱん」の竹炭とミルクでホルスタイン柄を表現したパンや、作り手たちの自由な発想で生まれる県産素材を使用した「ハグ・ミトン・ワークス」のベーグルのサンドなども見逃せません。
会場で絶品イートインを満喫!
会場では行列必至の寿司コースやスイーツがお目見えします。



能登エリアの18店舗が登場




今回は、能登半島地震と能登半島豪雨で被災した能登エリアを特集。能登の伝統と文化を伝える工芸や食が登場します。
被災した輪島塗を受け取り、丁寧に洗浄し大切に使ってくれる人に託したいという想いで展開する「輪島塗レスキュー&リボーン」活動。
「輪島キリモト」七代目・桐本泰一が輪島の職人達と共に、能登一円から救出された輪島塗を生まれ変わらせて販売します。
ほかにも自然豊かな能登の味と技が集結するので、お見逃しなく。
\from Writer/
40回目の開催となる新年の人気催事で、金沢・加賀・能登の魅力にふれませんか。期間中は、500円以上の募金で缶バッジを作れる能登応援企画イベントも実施。ギターライブなどのステージもありますよ。
「第40回 旨し、美し。 金沢・加賀・能登展」
会場:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店9F催場
期間:2025年1月11日(土)~17日(金) ※催し最終日は17:00まで
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真/阪急阪神百貨店 文/谷尻知子
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