ダイエット中に風邪・・・こんな時に摂るべき食事って？

2013.12.14 10:54

暴飲暴食が続くこの季節、ダイエットを同時進行している人も多いですよね。でも乾燥していたり、外と中の寒暖の差も激しく、風邪もひきやすくなるのもこの季節。

風邪を引いてしまったら、ダイエットをしているといっても、しっかり栄養をとって体を休める事が大切です。

特に発熱を伴うときはダイエットはお休みして、風邪を治すことに集中しましょう。

ただやはり、必要以上に食べ過ぎれば太ってしまいます。摂取カロリーは2000kcal程度におさえ、胃に負担のかかる脂肪分の多い物は避け、高タンパク・高ビタミンで、消化の良い物を食べましょう。

具体的には、野菜・卵・白身魚・ササミなどの具を入れた煮込みうどんや雑炊、温野菜スープがオススメ。

また、汗をかいている場合は脱水症状になる可能性があるから、水分は積極的に補給しましょう。

熱が高いと冷たい飲み物やアイスがおいしく感じられますが、胃腸が弱っている場合は下痢をすることも。なるべく温かい飲みを摂ることを意識することが大切です。

「風邪は万病の元」の言葉どおり、油断してこじらせると大変！早めに病院へ行き、しっかり治療しましょう。

でも本当は、風邪を引かないのが一番。ビューティ＆ダイエットではダイエットや健康に関するコラムがたくさん更新されているので参考にして、風邪の予防を心掛けてくださいね☆

今回は、生姜とゴマ油の香りが食欲をそそる中華スープ♪生姜には体を温める効果があるから、風邪のときや冷え性のコにオススメ☆

●生姜と白菜のスープ材料（2人分）
生姜　1片
白菜　8枚
エノキ　1パック
干しシイタケ　4枚
ゴマ油　小1／2
鶏がらスープの素　少々
醤油　小1
ミリン　小1
塩　胡椒　少々

●作り方1・生姜は千切り、白菜は短冊切りにする。エノキは3センチの長さに切る。干しシイタケは戻し（戻し汁は捨てずにとっておく）、千切りにする。
2・鍋にゴマ油を熱し、生姜を炒める。香りが出たら、白菜・エノキ・干しシイタケを加え軽く炒める。
3・全体に油が絡んだら、2カップ分のシイタケの戻し汁を入れる。（戻し汁だけでは2カップに満たない場合は水を加える）
4・火が通ったら鶏がらスープの素・醤油・ミリン・塩・胡椒を加え、味を調える。

ダイエット中に風邪・・・こんな時に摂るべき食事って？

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