なか卯、京都伝承の丼「衣笠丼」をアレンジした「牛衣笠丼」販売

2013.10.16 22:37

株式会社なか卯は、なか卯特製ふっくらあげと牛肉をだしと卵でとじた「牛衣笠(ぎゅうきぬがさ)丼」を販売している。

同商品は、先に発売された「衣笠丼」(7月24日発売)と牛丼をコラボレーションした商品。衣笠丼は、ふっくらあげをだしと卵でとじた京都伝承の丼で、肉を使用していないため、カロリーを気にする女性から好評だという。今回、ボリュームある衣笠丼を食べたいという男性からの声に応えて、同商品を開発。好みで京風山椒をかけて、味の変化も楽しめる。

価格は、(並)490円、(ミニ)390円、(大盛)550円(いずれも税込)。持ち帰り可。