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ギャル曽根、サッポロ一番の「最高においしい食べ方」はコレ すでに約4割が実践

2026.05.22 04:30
提供：Sirabee

調理師免許を持つギャル曽根さんがたどり着いた、サッポロ一番塩ラーメン「最高の食べ方」。硬麺が好きな人は必見です。

サッポロ一番
Photo：衣笠あい／Sirabee編集部

調理師免許を持つ大食いタレントのギャル曽根さんは、以前自身のYouTubeで、サンヨー食品「サッポロ一番」のこだわりの食べ方を紹介。さすがのテクニックが詰まっていました！



ギャル曽根流「サッポロ一番の食べ方」


サッポロ一番アレンジ

彼女のYouYubeでは度々披露されているこの作り方。筆者は、2024年9月27日の動画で紹介された「サッポロ一番塩らーめん」のアレンジを試してみました。


材料は以下の通り。



・サッポロ一番塩ラーメン：1食分

・卵：1個

・水：500ml



時間との勝負のため、卵は溶いておきましょう。



沸騰したら、先に「粉末スープ」と「卵」


サッポロ一番アレンジ


鍋に水500mlを沸かし、まず粉末スープを入れます。


通常は麺を茹でてから粉末スープですが、ギャル曽根さんは「乾麺を茹でている間にスープを吸ってほしい」ため、先に入れているのだとか。


サッポロ一番アレンジ


続いて、菜箸などで鍋全体をかき回して渦ができたら、素早く溶き卵を加えましょう。


卵が細かくならないよう、入れたら「卵は触らない！」。



タイマー不要の超硬仕上げ、胡麻は「入れない」


サッポロ一番アレンジ


溶き卵に火が通ったら麺を投入。


ここからが最重要ポイントで、「タイマー不要」「麺がほぐれたら即器へ移して“硬麺”のうちに食べる」のが鉄則です。筆者も体感で1分半～2分くらい、麺が写真の状態ぐらいほぐれたところで丼へ移しました。


サッポロ一番アレンジ


サッポロ一番塩らーめんといえば「切り胡麻」ですが、「胡麻の味になっちゃう」ため、ギャル曽根さんは入れないそう。



スープを吸った超硬麺が最高...！


サッポロ一番アレンジ


食べてみると、胡麻を加えないとひと口目の印象がガラッと変わります。


胡麻が恋しい人は、味変として加えると良いかも！


サッポロ一番アレンジ


そして何より、ほのかにスープを吸ったアルデンテ風の麺が最高です！


麺の茹で時間や、粉末スープを入れるタイミングを変えるだけで、こんなに変わるのかと驚きました...。



約4割、家で作る袋麺も「硬めに茹でる」


ちなみに、編集部が全国の10代～60代の男女800名を対象に「袋麺のこだわり」について意識調査を行ったところ、全体で36.1％がギャル曽根さんと同じように「表示時間より短く、硬めに仕上げるのが好みだ」と回答。


袋麺調査


なお、「表示時間通りに茹でる」人が最も多く38.5％、「表示時間より長く、柔らかめに仕上げるのが好き」は11.9％、「袋麺をあまり食べない」が13.5％でした。


とくに硬麺が好きな方は、ギャル曽根さんがたどり着いたこの作り方を、ぜひお試しあれ。



【動画】ギャル曽根、袋麺アレンジパーティー


https://youtu.be/ThTdFobY-VA?si=KkC-tbqS3MspyskF



■衣笠あい


エンタメ記事を年間約500本執筆する、ニュースサイト『Sirabee（しらべぇ）』の編集部員。


話題になったエンタメニュースを独自の調査データと絡めた深堀り記事を主に担当。話題のレシピや便利グッズのレビュー記事も多く執筆しており、見栄えよりも「簡便さ」「コスパ」重視タイプ。


（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）

【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2024年3月15日～2024年3月18日 調査対象：全国10代～60代の男女800名

Sirabee

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