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石原さとみの「ミニトマトの食べ方」が素敵すぎた “意外な材料”で「すげえおいしい」

2025.07.21 09:30
提供：Sirabee

『家事ヤロウ！！！』石原さとみが客を招いたときに作っているレシピ。ミニトマトがオシャレな前菜に変身！？

石原さとみ

甘くてジューシーなミニトマトは、ひと手間加えると立派な前菜になる？


料理好きで知られる女優・石原さとみさんが、4月9日放送の『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）に出演し、普段から自宅でやっているという「リアル自宅メシ」でミニトマトのレシピを披露して話題を呼びました。



「トマトとアールグレイの前菜」の材料


トマトとアールグレイの前菜

材料は以下の通り。今回は半量で作っています。



・ミニトマト：20個

・アールグレイ茶葉：大さじ3

・三温糖：大さじ2

・オリーブオイル：大さじ2

・ミント：1枚



前菜に添えるミントは今回は省略。SNS上で似たレシピを検索すると、ティーバッグで代用している人も多く、そちらのほうが手軽かもしれません。


ミニトマトに対してアールグレイの量が多いように感じたので、規定量より減らすと食べやすいです。



材料とミニトマトをさっと混ぜて完成


トマトとアールグレイの前菜


すり鉢にアールグレイの茶葉、三温糖を入れ、砕きながら混ぜます。


トマトとアールグレイの前菜


1／4サイズに切ったミニトマトを入れ、オリーブオイルを入れて全体を混ぜます。


トマトとアールグレイの前菜


器に盛り付け、ミントを飾ったら完成！


ちなみに石原さんは、いつもグラスに盛り付けているそうで、「何でもグラスに盛るとオシャレに見えます」と笑いを誘っていました。



アールグレイの存在感に驚き


トマトとアールグレイの前菜


三温糖のコクのある甘さと、ミニトマトの酸味が相性抜群。何より驚きなのが、アールグレイとの相性もすごく良いこと。食べる前は「茶葉」を料理に使っていいのか...と不安でしたが、食べると茶葉が食感のアクセントになっていて楽しい。


番組で実食したカズレーザーさんは「アールグレイが食感を出してくれるんだ。すげえおいしい」と絶賛し、バカリズムさんは「アールグレイがこんなにおいしいとは思わなかった」と驚いていました。


『家事ヤロウ！！！』番組公式インスタ投稿でレシピを詳しく見る





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公式インスタ「トマトとアールグレイの前菜」


https://www.instagram.com/kajiyarou/p/C5iZJEmy9HN?img_index=1


（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
Sirabee

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