梅沢富美男が絶賛、東京・神保町の“煮込まないカレー”が超ウマそう中華鉄鍋だけで作る異色の逸品

2025.06.14 06:30

提供：Sirabee

あの国民的女優も訪れていた神保町の中華料理店。鉄鍋だけで作る「煮込まないカレー」が名物で…。

梅沢富美男

8日放送のバラエティ番組『日曜マイチョイス』（テレビ朝日）に、タレントの梅沢富美男と研ナオコが出演。東京・神保町の「煮込まないカレー」を絶賛した。

神保町の老舗店舗巡り

放送では梅沢と研の「梅研コンビ」が神保町を散策。志村けんさん行きつけの喫茶店や、タモリがプライベートで訪れていたという地図店など、有名人ゆかりの名店を巡る。

二人が訪れたのは、1958年創業の町中華「北京亭」。上海出身の初代オーナーから続く、本場の中華料理が味わえる老舗店だ。

大物の色紙がズラリ

創業からの歴史を感じる店内には、村山富市や菅直人、土井たか子など、大物政治家の色紙がズラリと並ぶ。店長の呉さんによると、初代オーナーは“色々と顔の広い”人物だったとか。

さらに、その中には国民的映画スター、吉永小百合直筆のイラスト色紙も飾られており、梅沢は「吉永小百合さんがここへ来たって、すごいことじゃないですか」と驚いていた。

【医師監修】ぎんどう鶏ガラスープの素 200g 塩分控えめ｜あっさり微粉末中華だし無添加酵母エキス不使用チャック付き袋味覚リセット

1,880円
Amazonで見る

PR

鉄鍋だけで作るカレー

続けて2人は、北京亭名物の「煮込まないカレー」を注文。食材を煮込む過程を一切経ずに、鉄鍋だけで作るという、カレー激戦区の神保町においてもなお異彩を放つ存在だ。

豚バラ肉と野菜をそれぞれ炒め、鶏と豚足の中華だしを投入。さらに自家製のタレとアクセントに豆板醤を加え、最後にカレー粉を入れてサッと混ぜ合わせたら完成。中華ならでは火力の強さと調理の早さがポイントで、食材の食感がそのまま楽しめるという。

ナチュラル専科カレー粉スパイスカレーこれだけでOK 初心者の方へカレールー無添加小麦粉不使用 30皿分(150g) 3歳でも食べられたカレースパイス

1,780円
Amazonで見る

PR

吉永小百合も食べていた？

「カレーと言ったら煮込み料理」というイメージがある梅沢。不思議そうに煮込まないカレーを一口食べると「うわ、美味い。すごい濃厚な味、出汁が効いてますよ」と驚き、研も「美味しい...」と呟きながら黙々とスプーンを口に運ぶ。

続けて梅沢が「吉永さんがどんな顔してこのカレーを食べていたのか見てみたいですね」とコメントすると、研は「吉永さんは絶対見せませんね、（口を隠して）多分こうやって食べます。女優さんですから。私も同じように食べます」と返し、笑いを誘っていた。

リバーライト極JAPAN 鉄フライパン深型炒め鍋 28cm 窒化鉄窒化加工 IH対応サビにくい中華鍋日本製 J1428

6,009円
Amazonで見る

PR

（文／Sirabee 編集部・びやじま）

Sirabee

関連記事

「ニュース」カテゴリーの最新記事

あなたにおすすめの記事