高橋海人「見てよ！パンだよ！」炊飯器でパン作りに挑戦、高橋流フィッシュバーガーが完成＜キントレ＞
King ＆ Princeの高橋海人が、4月26日放送の「キントレ」(毎週土曜昼1:30-2:30、日本テレビ／Huluでも配信)で千葉・銚子を訪問し、地元食材で炊き込みごはん作りに奮闘。その中で、今回新たに炊飯器を使ったパン作りに挑戦する一幕があった。
高橋海人が銚子市で炊飯器の旅
ご当地食材で炊き込みご飯を作る「高橋海人の炊飯器の旅」。ゲストに丸山桂里奈を迎え、銚子市内をまわった。
コーナーの冒頭、高橋は「やってまいりました、銚子でございます」と笑顔を見せ、銚子ポートタワーから市内を見渡した。「見てください、この町々を。何かしらが作られているんだろうな、みたいな雰囲気が」と景色をリポートした。
続いて高橋が訪れたのは、水産物即売センター「ウオッセ21」。高橋は「入ってすぐのウインドーでこれ」と店頭に並ぶ魚類に目を輝かせる。さかな工房かねまたの桐谷さんから「いいカゴだね」と声を掛けられると、「おじちゃんもいい眉毛してますね！」と返答。ここで名物の聞き込みをするなど、コミュニケーションを図っていた。
炊飯器でパン作りに挑戦
ゲストの丸山と合流し、2人は金目鯛の漁師に会うため外川町へ移動。食材探しに難航したものの、漁港では作業中のキンメ漁師に出会うことができた。
キンメ漁について教わると、高橋は「金目鯛って正直あまり食べたことがない」と告白し、丸山は「釣ったときと料理したときの絶対変わらない意思がある色をしている」とコメント。高橋が「炊飯器の旅」の趣旨を伝えると、漁師の田村さんから自宅にある金目鯛を譲ってもらえることに。
その後、食材探しに難航する場面もあったが、創業100年を誇る「島長水産」では歓迎ムード。売り物にならない魚11匹を格安で譲ってもらえた。
今回は、銚子のぬれ煎餅と金目鯛を丸ごと使った炊き込みご飯に加えて、炊飯器を活用したパンでフィッシュバーガー作りに挑戦。
炊飯器でパンが焼き上がると、「見てよ！パンだよ！」と出来上がりに感動した2人。パティも魚のフライではなく、魚やイカを混ぜたハンバーグをサンドと、大胆な発想の調理方法で仕上げた。
高橋海人のキャラを発揮した食材集め
高橋は出会った人たちについて「いい人ばっかだ」「一旦話を聞いてくれる」と印象を語っていたが、丸山の変わらないキャラクターに加えて、高橋もコミュニケーション力を発揮していたのが印象的だった。
お金を支払う際も「お金を受け取っていただきたい」という言い回しをする場面や、手を振る住民に「おかあさん！」と話しかける姿に高橋らしさを感じた。
また、漁港に向かう際に、はじめは「漁港男子怖い」とこぼしていたものの、高橋は「お兄さんたちおいくつなんですか？」と声をかけ、「やさしいヤンキーという感じ」と笑いを誘うなど、すぐに打ち解けていた。
今回も、高橋の持つやわらかい雰囲気と愛されキャラを存分に発揮した炊飯器の旅だった。
◆執筆・構成＝ザテレビジョン編集部バラエティー班
※高橋海人の高は正しくは「はしご高」
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