ギャル曽根、ホットケーキミックスで作る“簡単”ガトーショコラのレシピ「入れて混ぜるだけ」

2025.03.14 18:45

ギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネルに『【簡単】バレンタインにオススメ！ギャル曽根流ホットケーキミックスアレンジレシピ2品！ホットケーキパーティーも！』という動画をアップ。

動画では、ホットケーキミックスを使って作る“ガトーショコラ”のレシピを紹介してくれました♪

今回は、昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」のPR動画として、こちらの商品を使って調理。ギャル曽根さんが、「めっちゃ簡単。本当にもう、入れて混ぜるだけぐらいの簡単さ」と紹介したレシピがこちら！

■ホットケーキミックスを使ったガトーショコラ

【材料】※7号型1個分
・昭和産業/ケーキのようなホットケーキミックス　1袋(200g)
・純ココア　50g
・砂糖　130g
・食塩不使用バター　50g
・板チョコレート　4枚
・生クリーム　100ml
・卵　3個
・粉砂糖　お好みで、上面にまんべんなくかかる量

【レシピ】 
（1)ケーキのようなホットケーキミックス、純ココア、砂糖をまとめてふるいにかける
（2)鍋にバターと板チョコを入れ、弱火で加熱しながら溶かしていく
（3)(2)がある程度溶けたら生クリームを入れて混ぜる
（4)ここで火を止めて、(3)に溶き卵を入れてさらに混ぜる
（5)(4)と(1)を混ぜ合わせる
（6)型にクッキングシートを敷き、(5)を流し込む
（7)あらかじめ180℃で予熱しておいたオーブンで、中に火が通るまで15分〜25分程焼き上げる
※竹串を刺して生地が串に付かなければOKなので、途中で様子を見ながら調整してください
（8)あら熱が取れるまで冷まし、型から取り出す
（9)飾り付け用に粉砂糖を茶こしなどで振りかける

こちらのホットケーキミックスの特徴として、ギャル曽根さんは「バターの香りがすごい強いの。だからこういうお菓子とかに向いてる」「結構しっかり混ぜちゃってもふっくら膨らむの！ふわふわの美味しいやつができる」と、アレンジ用にも向いている商品だと教えてくれました♪