やす子が作る「ブリの竜田揚げ」はリピート確定 簡単で「絶対においしいやつ」
『24時間テレビ』ランナーのやす子がXに投稿したブリの竜田揚げは、「ぜーんぶ適当」に作る超簡単なおいしいレシピだった。
8月31日から9月1日にかけて放送の『24時間テレビ47 愛は地球を救うのか?』(日本テレビ系)のチャリティーランナーに選ばれたタレントのやす子。自身のXには、「ランナー飯」として作った料理の写真をアップしている。
Sirabee編集部は、やす子が「リピート確定...!」と絶賛したぶりの竜田揚げを実際に作ってみた。
【写真】やす子が作った実際のぶりの竜田揚げの写真
「ぜーんぶ適当」なぶりの竜田揚げの材料
・ブリ
・片栗粉
・油
・おろししょうが
・おろしにんにく
・醤油
・酒
やす子によれば材料は「ぜーんぶ適当」とのこと。ネットで検索すると見つかるレシピを参考に、今回はぶりを2切れ、醤油と酒は大さじ1、おろししょうがとにんにくは2cmほどで作ってみた。
ぶりの竜田揚げの作り方
醤油、酒、しょうが、にんにくを混ぜた漬け汁、一口大に切ったぶりをフリーザーバッグに入れ、10分ほど漬け込む。
キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶして油で揚げる。油の温度は170〜180℃の中温で、きつね色になるまで揚げた。
器に盛り付けたら完成。やす子はトマト、レタス、米をワンプレートに盛り付けていた。
サクサク、じゅわっとおいしい
衣のサクサクとした食感、ぶりのジューシーでふくよかな旨みがじゅわっと広がっておいしい。ぶり独特の臭みもとくに感じず、味付けも良くてごはんが進む味だった。好みでマヨネーズやレモン汁をかけてもおいしいだろう。
投稿には「これは絶対美味しいやつだ」「レシピが簡単で誰でも簡単に作れる内容で嬉しい」「テキトー良いですね」との声が寄せられている。目分量で作れて簡単&おいしいレシピなので、ぜひ作ってみてほしい。
やす子が作るぶりの竜田揚げ
https://twitter.com/yasuko_sma/status/1828291565271556268
(取材・文/Sirabee 編集部・二宮 新一)
関連記事
「ニュース」カテゴリーの最新記事
-
“AI画像疑惑”で話題・藤咲凪、娘2人との3ショット公開「姉妹みたい」「雰囲気が似てる」の声モデルプレス
-
【漫画】「終わってもいいか こんなクソゲー」生きることに疲れた底辺いじめられっ子は屋上から飛び降りようと…/ああ、生きているって素晴らしい(2)WEBザテレビジョン
-
「今日好き」ステージ上で新シリーズ継続メンバー発表【TGC teen 2024 Summer】モデルプレス
-
timelesz菊池風磨、Travis Japan松田元太への返信「優しい」と話題 コメント欄でのやり取りにも反響モデルプレス
-
木下優樹菜さんの元夫・藤本敏史、スタイル抜群と話題の娘たちとの仲良しショット公開「久々のディズニーシー!」ABEMA TIMES
-
寺島進、金子貴俊、丸山智己、杉浦太陽が旬の夏野菜を追って那須高原&京都へ 汗と笑顔があふれる「夏の農村ごちそう旅」WEBザテレビジョン
-
曽野舜太&藤本洸大が荒木飛羽“三島”のクラスメート役で出演決定 曽野「キュンキュンだけじゃ終わりません!」<SLGS>WEBザテレビジョン
-
チョコレートプラネットがスタジオを飛び出し超町人発掘ロケに挑む、王林&相席スタート・山添寛と大須の街をぶらり<超町人!チョコレートサムネット>WEBザテレビジョン
-
ソン・ジュンギ“ドジュン”「スニャンを買うつもりです。僕のお金で」 ついに始まったイ・ソンミン“ヤンチョル”との直接対決<財閥家の末息子>WEBザテレビジョン