鈴木沙織(提供写真)

料理研究家・鈴木沙織、-50kgダイエット成功の理由語る

2022.07.13 19:00

ダイエット料理研究家の鈴木沙織が、自身の-50kgダイエット成功の理由や、発売中の著書「毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ」(主婦の友社)の出版にいたった経緯などを語った。


奇跡の50kg減量に成功・鈴木沙織、魔法のやせスイーツレシピを公開

鈴木沙織(提供写真)
鈴木沙織(提供写真)
鈴木は、医師に「早死にする」と言われたことをきっかけにダイエットを開始。奇跡の50kg減量に成功した。

鈴木沙織のbefore(提供写真)
鈴木沙織のbefore(提供写真)
現在はダイエット料理研究家として糖質・カロリーオフの神やせレシピ考案を得意とする。「ヒルナンデス!」(日本テレビ)や雑誌などメディアにも多数出演している。

鈴木沙織インタビュー

鈴木沙織(提供写真)
鈴木沙織(提供写真)
― 「毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ」の出版にいたった経緯は?

鈴木:叔母が元パティシエ、父が菓子メーカー勤務だったからか、昔からスイーツが大好きでした。それが災いしてか97kgもの巨体になってしまい、医師に早死にすると言われたことでダイエットを決意するに至ったのですが、やはりダイエット中もスイーツへの欲望は消えませんでした。

そんな中で試行錯誤しながら、ダイエット中でも安心して罪悪感なく楽しめるスイーツレシピを研究してきました。Instagram等のSNSにもいくつかご紹介していますが、とても評判が良く、簡単に美味しく作れる魔法のやせスイーツレシピを沢山の方に紹介できればと、主婦の友社さまやスタッフの皆様のお力添えで書籍化が実現しました。

鈴木沙織「毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ」(書影カバーあり)(提供写真)
鈴木沙織「毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ」(書影カバーあり)(提供写真)
― MAX体重97kgから糖質・カロリーオフの食生活によって-50kgを実現した鈴木さんですが、ダイエット成功の理由は何だと思いますか?

自分に合ったお食事の調整や運動をコツコツ長く続けることが成功の秘訣だと思います。また、自分に厳しくしすぎてストレスをため込まないということも大切かなと思います。私の場合は、大好きな甘いものを糖質・カロリーオフで作って食べられるように工夫したことで、ストレスなくダイエットを継続できました。

― レシピが掲載されているスイーツはどれもすごく美味しそうなのにとてもヘルシーで驚きました。実際に鈴木さんのレシピでスイーツを作った方からはどんな反響が寄せられていますか?

ありがとうございます。レシピをお試しいただいた皆さんからは、糖質やカロリーオフだとは分からない!美味しくて簡単なのが嬉しい!といったお声をいただいています。簡単・美味しい・ヘルシーなスイーツを罪悪感なく楽しんでいただけるので、喜ばれていると感じます。

鈴木沙織「毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ」P020 バスクチーズケーキ(提供写真)
鈴木沙織「毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ」P020 バスクチーズケーキ(提供写真)
― どれも作りやすいレシピとなっていますが、それでも慣れないうちは手作りが面倒に感じてしまうこともあると思います。鈴木さんはどうやってスイーツ作りのモチベーションを保っているのでしょうか?

手軽に市販のスイーツが買える現代では、手作りは確かに面倒に感じることもあると思います。そんな時は出来上がりの美味しそうな写真を撮ってSNSにアップするのを楽しみにしたり(見てくれた方から反応があるとさらにモチベーションが上がります)、一緒に食べてくれる家族の笑顔を楽しみにしたり、市販品よりもヘルシーで身体に良いからやせるはず!と強く思ってみたりしながらモチベーションを保っています。

鈴木沙織(提供写真)
鈴木沙織(提供写真)
― 最後に本書籍の読みどころを含めてメッセージをお願いします。

本書籍は、スーパーで買える食材だけ・型も100円ショップで買える・オーブン不使用・4ステップ以内・はかり不要と、どなたでも簡単・美味しい・ヘルシーな神やせスイーツが作れる内容になっています。糖質もカロリーもオフなので、ダイエット中でも罪悪感なしでスイーツを楽しめるので、ダイエット中のモチベーション維持にもオススメです。ぜひ、魔法のやせスイーツが皆さんのおやつタイムのお役に立てたら嬉しいです。

(modelpress編集部)

【Not Sponsored 記事】

関連リンク

関連記事

  1. 【SHEIN】いま話題の「ダイエットグッズ」が優秀すぎ!おすすめアイテム6選
    【SHEIN】いま話題の「ダイエットグッズ」が優秀すぎ!おすすめアイテム6選
    fashion trend news
  2. 白米に“あるもの”を混ぜてカロリー50%オフ!?置き換えレシピ紹介
    白米に“あるもの”を混ぜてカロリー50%オフ!?置き換えレシピ紹介
    fashion trend news
  3. ダイエッターにおすすめ!上西星来が愛用する“腸活家電”とは
    ダイエッターにおすすめ!上西星来が愛用する“腸活家電”とは
    Ray
  4. ダイエットの成功率に男女差は!? 男女のダイエット事情に関する調査
    ダイエットの成功率に男女差は!? 男女のダイエット事情に関する調査
    マイナビウーマン
  5. バナナ&ヨーグルトの腸活マフィン 米粉ホットケーキミックスで簡単!
    バナナ&ヨーグルトの腸活マフィン 米粉ホットケーキミックスで簡単!
    michill (ミチル)
  6. 髙橋ひかるが実践する体型キープ食事法 スタバのカロリーは把握済み!?
    髙橋ひかるが実践する体型キープ食事法 スタバのカロリーは把握済み!?
    Ray

「ニュース」カテゴリーの最新記事

  1. 「見取り図の間取り図ミステリー」がレギュラー化 7月10日から放送スタート
    「見取り図の間取り図ミステリー」がレギュラー化 7月10日から放送スタート
    WEBザテレビジョン
  2. 木下優樹菜、次女のミセス推し活ショット公開「JAM’Sだったんだ」「私服がオシャレ」と反響
    木下優樹菜、次女のミセス推し活ショット公開「JAM’Sだったんだ」「私服がオシャレ」と反響
    モデルプレス
  3. 永野芽郁&田中圭、二股不倫報道 双方の所属事務所がコメント
    永野芽郁&田中圭、二股不倫報道 双方の所属事務所がコメント
    モデルプレス
  4. 松本若菜“朱羅”が佐野晶哉“保”に見せた、感謝や名声よりも人命救助に意義を見いだす姿に感動<Dr.アシュラ>
    松本若菜“朱羅”が佐野晶哉“保”に見せた、感謝や名声よりも人命救助に意義を見いだす姿に感動<Dr.アシュラ>
    WEBザテレビジョン
  5. 17歳グラドル・矢澤サエ、憧れはビリー・アイリッシュ「すごく格好良い」<ミスジェニック2025>
    17歳グラドル・矢澤サエ、憧れはビリー・アイリッシュ「すごく格好良い」<ミスジェニック2025>
    WEBザテレビジョン
  6. コロナ禍の炎上で妻に自宅待機を命じられた石田純一“Go Toトラベル開始”でさらに炎上を生む事態に<しくじり先生>
    コロナ禍の炎上で妻に自宅待機を命じられた石田純一“Go Toトラベル開始”でさらに炎上を生む事態に<しくじり先生>
    WEBザテレビジョン
  7. 「THE W」女王を襲った重圧 東京ドームの始球式、TVの収録…「私の味方でいてくれる人は…」【伽説いわし連載:しょぼくれおかたづけ 第2夜】
    「THE W」女王を襲った重圧 東京ドームの始球式、TVの収録…「私の味方でいてくれる人は…」【伽説いわし連載:しょぼくれおかたづけ 第2夜】
    WEBザテレビジョン
  8. 猫黒すい、グランプリ受賞で本格的にグラビア活動開始「夢に向かって頑張る」<ミスジェニック2025>
    猫黒すい、グランプリ受賞で本格的にグラビア活動開始「夢に向かって頑張る」<ミスジェニック2025>
    WEBザテレビジョン
  9. 櫻坂46 四期生8人目は京都府出身の21歳 勝又春、鴨川のほとりでギターも披露
    櫻坂46 四期生8人目は京都府出身の21歳 勝又春、鴨川のほとりでギターも披露
    ENTAME next

あなたにおすすめの記事