トップページ>ライフ>グルメ>ごはんのおかずにぴったり！ワンパンで簡単！豚肉と厚揚げのオイスターチーズ乗っけ焼き
ごはんのおかずにぴったり！ワンパンで簡単！豚肉と厚揚げのオイスターチーズ乗っけ焼き

ごはんのおかずにぴったり！ワンパンで簡単！豚肉と厚揚げのオイスターチーズ乗っけ焼き

2025.03.03 11:00
提供：michill (ミチル)

とろりんチーズとしっかり味の豚肉が病みつき！厚揚げをそのまま使ったレシピをご紹介します。フライパンンで作るので、厚揚げにもオイスターソースが絡んで、ごはんのおかずにぴったり！時短とコスパを兼ね備えた、我が家のおすすめ料理です。

豚肉と厚揚げのオイスターチーズ乗っけ焼きのレシピを試すのにかかる時間

約20分

豚肉と厚揚げのオイスターチーズ乗っけ焼きのレシピ

豚肉と厚揚げのオイスターチーズ乗っけ焼き

豚肉と厚揚げのオイスターチーズ乗っけ焼きの材料（2人分）

豚小間肉　120g
厚揚げ　2枚
ピザ用チーズ　40～50g
Ａオイスターソース　大さじ1
Ａ鶏ガラスープの素　小さじ1
Ａしょう油　小さじ1／4～1／2
Ａ清酒　大さじ2
Ａ水　大さじ1
水溶き片栗粉　適量（片栗粉　小さじ1、水　大さじ1程度）
塩こしょう　各少し（下味用）
炒め油　適量

下準備

Aの材料を混ぜておく。

・Aは器に混ぜておく。

・水溶き片栗粉を用意しておく。

・厚揚げは、ザルに入れ十分な量の熱湯をかけて余分な油を落としておく。

豚肉と厚揚げのオイスターチーズ乗っけ焼きの作り方

フライパンで豚肉を炒め、Aを入れて混ぜる。

①　豚小間肉は塩こしょうを振り、熱したフライパンに炒め油をひいたら、半分ほど火が通るまで中弱火で炒める。

②　Aを入れて混ぜる。

厚揚げを入れる

③　隙間を作り、厚揚げを入れて蓋をする。火は弱火にする。

水溶き片栗粉を入れる

④　1～2分ほどしたら水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら厚揚げの上下を返えす。

厚揚げの上に豚小間肉を乗せ、ピザ用チーズも乗せる

⑤　厚揚げの上に豚小間肉を乗せ、ピザ用チーズも乗せたら蓋をする。

⑥　ピザ用チーズが溶けたら、出来上がり。

豚肉と厚揚げのオイスターチーズ乗っけ焼きの完成

お好みで、仕上げに黒コショウを振ります。フライパンに残ったソースも、上からかけてくださいね！

オイスターソースは、メーカーにより塩味が異なるので様子を見て調節してください。

簡単に作れて食べ応えもあります。しかもお財布にも優しいので、ぜひ作ってみてくださいね！

michill (ミチル)

関連リンク

関連記事

  1. 「さっすがコストコさん♡」濃厚フルーティな絶品果実酒が美味しすぎる！
    「さっすがコストコさん♡」濃厚フルーティな絶品果実酒が美味しすぎる！
    lamire〈ラミレ〉
  2. 「見つけたら即買い決定！」コストコの“定番スイーツ”はコスパ最強！
    「見つけたら即買い決定！」コストコの“定番スイーツ”はコスパ最強！
    lamire〈ラミレ〉
  3. 「本気でおいしい…♡」業務スーパーの“チョコスイーツ”は甘党必見の商品
    「本気でおいしい…♡」業務スーパーの“チョコスイーツ”は甘党必見の商品
    lamire〈ラミレ〉
  4. 「これは最高に決まってる！」コストコの“冷凍スイーツ”が超便利でおいしい！
    「これは最高に決まってる！」コストコの“冷凍スイーツ”が超便利でおいしい！
    lamire〈ラミレ〉
  5. ありものだけでパパッと完成！絶品「トロ玉鶏すき丼」
    ありものだけでパパッと完成！絶品「トロ玉鶏すき丼」
    macaroni[グルメニュース]
  6. 「リピ買い確定です！」業務スーパーで話題の絶品お菓子は驚きの89円…
    「リピ買い確定です！」業務スーパーで話題の絶品お菓子は驚きの89円…
    lamire〈ラミレ〉

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. 充実しているのは“スイーツだけ”じゃない!? 【シャトレーゼ】さらにおいしくなった「冷凍ピザ」3選！
    充実しているのは“スイーツだけ”じゃない!? 【シャトレーゼ】さらにおいしくなった「冷凍ピザ」3選！
    All About
  2. 高校生が考えたんやって！ 奈良発・新感覚パンが3月5日だけの限定登場【近鉄大和西大寺駅】
    高校生が考えたんやって！ 奈良発・新感覚パンが3月5日だけの限定登場【近鉄大和西大寺駅】
    anna
  3. マツコが大絶賛した“ラーメン味玉” いつもの袋麺にのせて「めっちゃウマい」
    マツコが大絶賛した“ラーメン味玉” いつもの袋麺にのせて「めっちゃウマい」
    Sirabee
  4. 「屋台の味が自宅で楽しめます」 【カルディ】店員さんがイチオシする本格“台湾フード”3選！
    「屋台の味が自宅で楽しめます」 【カルディ】店員さんがイチオシする本格“台湾フード”3選！
    All About
  5. ほんのりピンク色が可愛い♡しっとりいちごフィナンシェのレシピ
    ほんのりピンク色が可愛い♡しっとりいちごフィナンシェのレシピ
    michill (ミチル)
  6. 「ネギマ鍋」って知ってる？ 梅田で660円で味わえるよ【大阪】
    「ネギマ鍋」って知ってる？ 梅田で660円で味わえるよ【大阪】
    anna
  7. 【シャトレーゼ】2024年の年間売上ランキング「ケーキTOP3」 2位「パリパリチョコショート」、1位は？
    【シャトレーゼ】2024年の年間売上ランキング「ケーキTOP3」 2位「パリパリチョコショート」、1位は？
    All About
  8. 加藤綾菜、お気に入りの“味噌” 国産原料を使用した逸品で「絶品ですよ」
    加藤綾菜、お気に入りの“味噌” 国産原料を使用した逸品で「絶品ですよ」
    Sirabee
  9. 思わずツンツンしたくなる…、 ポムポムプリンのなめらかプリンにきゅんです♡
    思わずツンツンしたくなる…、 ポムポムプリンのなめらかプリンにきゅんです♡
    anna

あなたにおすすめの記事