いちごを洗う前に待った！味が薄くなる洗い方に「知らなかった」「そのせいだったのか」

2025.01.11 05:40

青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんがX（旧Twitter）に、いちごの正しい洗い方を投稿。「ヘタ付きのまま洗って」とのポストに、「知らなかった」「勉強になった」との声が続出しています。本記事では理由をお届けしつつ、SNSに寄せられているコメントを紹介！

いちごはヘタを取って洗わないで！

スーパーや八百屋で買ってきたおいしそうないちご。いざ食べてみたら「味が薄い……」と感じたことはありませんか？

品種や熟し具合によるものかもしれませんが、もしかすると洗い方に原因がある可能性も。青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんのX（旧Twitter）によると、いちごはヘタを取ってから洗うと味が薄くなってしまうのだそうですよ。口コミ・SNSの反応

え？そうなの？

知らなかった

ヘタを取ってから洗っていた

水っぽいと感じていたのはそのせいだったのか

勉強になった

これからは気をつける

ヘタ付きのまま洗うのが正解

いちごはヘタ付きのまま洗うのが正解。ヘタを取ってから洗うと、果肉に水分が入って水っぽくなってしまいます。

せっかくいちごを買ってきたのに、おいしさが損なわれては残念ですよね。「ヘタを取ってから洗ったほうがきれいになりそう」と思っている人も、味を落としたくないならヘタを取らないで洗うようにしてみてください。