パンに合うスープでおしゃれな食卓を演出♪ おすすめレシピ23選

2024.12.28 05:41

パンのお供にぴったりなスープ。この記事では、パンに合うおすすめスープレシピをご紹介します。定番のポタージュやコンソメはもちろん、カレーやトマトスープなど、バリエーションは豊富です。手軽に作れるレシピもあるので、朝食や小腹がすいたときに活用できますよ。

【ミルクベース】パンに合うスープ4選

1. 基本のコーンポタージュ

コーンクリーム缶で簡単。基本のコーンポタージュ

調理時間:30分

コーンクリーム缶 玉ねぎ 水 牛乳 コンソメ 塩こしょう バター

エネルギー:205kcal

タンパク質:4.8g

脂質:8.7g

炭水化物:30g

糖質:27.3g

食塩相当量:1.9g

玉ねぎをバターで炒めてコーンクリーム缶を加えて煮込んで作る基本のコーンポタージュです。ミキサーを使ってなめらかにするので食感もよい仕上がりです。玉ねぎの甘味も加わっておいしいひと品に。ほっこりおいしいコーンポタージュはトーストのお供の定番です。

2. かぼちゃのポタージュ

ミキサー不使用!レンジで簡単かぼちゃポタージュ

調理時間:15分

冷凍かぼちゃ バター(無塩) 薄力粉 コンソメ 味付塩こしょう 牛乳 トッピング パセリ

エネルギー:221kcal

タンパク質:5.6g

脂質:12.5g

炭水化物:27.5g

糖質:23.9g

食塩相当量:1.2g

冷凍かぼちゃを使って手軽に作れるポタージュです。かぼちゃをレンジで加熱してつぶしたら、薄力粉、牛乳、調味料を混ぜ合わせて再度加熱するだけ。生のかぼちゃでも作れるので、ぜひ試してみてください。甘いかぼちゃのポタージュにはフランスパンがよく合います。

3. あさり缶のクラムチャウダー

あさり缶で簡単クラムチャウダー

調理時間:20分

あさり缶 玉ねぎ にんじん じゃがいも ベーコン バター(有塩) 小麦粉 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう トッピング 粗挽き黒こしょう ドライパセリ

エネルギー:160kcal

タンパク質:10g

脂質:8.4g

炭水化物:14.8g

糖質:11.2g

食塩相当量:1.6g

あさり缶を煮汁ごと使って簡単なのに旨味たっぷりなクラムチャウダーです。牛乳だけで本格的な仕上がりになります。寒い日にもぴったりです。フランスパンを添えたり、トッピングしたりしてもおいしいですよ。

4. 3種のきのこポタージュ

3種のきのこポタージュ

調理時間:20分

しめじ えのきだけ まいたけ 玉ねぎ 水 牛乳 コンソメ 味付塩こしょう バター(有塩) トッピング 粗挽き黒こしょう

エネルギー:138kcal

タンパク質:5.9g

脂質:7.6g

炭水化物:15.8g

糖質:11.6g

食塩相当量:3g

えのきだけ、しめじ、まいたけを使った旨味たっぷりのスープです。なめらかな口当たりとホッとするようなやさしい味わいに、心も身体も温まります。きのこの風味を損なわないために、シンプルなパンを組み合わせましょう。

【トマトベース】パンに合うスープ4選

5. ミネストローネ

野菜の旨みたっぷり!ミネストローネ

調理時間:25分

ベーコン にんじん じゃがいも 玉ねぎ セロリ にんにく オリーブオイル ホールトマト缶 a. 水 a. コンソメ a. ローリエ 塩こしょう

エネルギー:269kcal

タンパク質:7.3g

脂質:20.6g

炭水化物:17.7g

糖質:11.1g

食塩相当量:2.3g

野菜の甘味がたっぷり出たミネストローネを作りました。できたてはもちろんですが、一旦冷ますと味に深みが出て、旨味がさらに増しますよ。野菜のだしが特徴的なミネストローネは「イタリアの味噌汁」とも呼ばれています。チャバタやフォカッチャなどのイタリアのパンを組み合わせて食べるのもおすすめです。

6. 根菜たっぷりトマトポトフ

【365日のパンとスープ】根菜たっぷりトマトポトフ

調理時間:15分

れんこん にんじん じゃがいも 玉ねぎ ブロックベーコン カットトマト缶 水 ローリエ コンソメ イタリアンパセリ 塩 こしょう

エネルギー:323kcal

タンパク質:10.5g

脂質:20.1g

炭水化物:31.7g

糖質:20.6g

食塩相当量:2.2g

れんこんやにんじんなどの根菜を使う具材たっぷりなトマトポトフです。ブロックベーコンの旨味がスープにぎゅっと濃縮されて奥深い味わいが楽しめます。トマトの酸味と具材のおいしさをたっぷり堪能できるトマトポトフには、シンプルなトーストやフランスパンがぴったりです。

7. ゴロゴロ野菜のトマトジンジャースープ

【365日のパンとスープ】ゴロゴロ野菜のトマトジンジャースープ

調理時間:20分

じゃがいも にんじん キャベツ ウインナーソーセージ カットトマト缶 水 コンソメ 塩こしょう しょうが(すりおろし) トッピング パセリのみじん切り

エネルギー:191kcal

タンパク質:7.2g

脂質:11g

炭水化物:22.8g

糖質:13.1g

食塩相当量:1.8g

トマトの酸味としょうがの爽やかな香りのコンビネーションは抜群です。体の中からぽっかぽか温まれるスープ。具材を大きめにカットして、食べ応えのあるひと品に仕上げましょう。味付けコンソメベースにすることで、パンによく合う味わいになります。

8. チリトマトスープ

レンジで簡単!チリトマトスープ

調理時間:10分

ブロックベーコン 玉ねぎ ミックスビーンズ にんにく(みじん) カットトマト缶 水 a. コンソメ a. 塩 a. 黒こしょう a. チリパウダー a. オリーブオイル トッピング パセリ

エネルギー:191kcal

タンパク質:6.8g

脂質:10.8g

炭水化物:20g

糖質:18g

食塩相当量:1.5g

スパイスが効いたメキシカンなトマトスープをレンジで簡単に作りました。スパイシーな香りと旨味たっぷりのスープがたまりません♪ 具沢山でお腹も満たされるので、朝食にはもちろん小腹が空いたときにもおすすめのひと品です。フランスパンや食パンがよく合います。

【カレーベース】パンに合うスープ4選

9. カレーコンソメスープ

やさしい味わい。カレーコンソメスープ

調理時間:15分

キャベツ 玉ねぎ にんじん ウインナーソーセージ サラダ油 水 カレー粉 コンソメ 塩 こしょう

エネルギー:106kcal

タンパク質:3.2g

脂質:7.6g

炭水化物:8.3g

糖質:6.6g

食塩相当量:2.3g

ダイス状に切った野菜とウインナーを、コンソメとカレー粉でスープにします。野菜たっぷりのやさしい味わいにほっこりしますよ!これひとつでも食べ応え抜群なのでパンを添えれば、大満足できる献立に。スパイシーなスープには、フランスパンや食パンがぴったりです。

10. ウインナーとポテトのカレースープ

【365日のパンとスープ】ウインナーとポテトのカレースープ

調理時間:15分

玉ねぎ じゃがいも ウインナーソーセージ さやいんげん コーン缶 塩 薄力粉 固形ビーフコンソメ カレー粉 水 オリーブオイル トッピング パセリ

エネルギー:245kcal

タンパク質:6.6g

脂質:16.8g

炭水化物:21.7g

糖質:15.4g

食塩相当量:2.1g

ウインナーソーセージやじゃがいもなどの具材をたっぷり入れて作る、ボリューム満点なカレースープです。具材をじっくり炒めて、旨味を引き出しましょう。コクのあるスパイシーな味わいがパンによく合いますよ。

11. チーズカレースープ

【365日のパンとスープ】チーズカレースープ

調理時間:15分

玉ねぎ にんじん ほうれん草 ウインナーソーセージ とろけるチーズ 水 a. コンソメ a. しょうゆ a. カレー粉

エネルギー:220kcal

タンパク質:11.5g

脂質:16.2g

炭水化物:10.9g

糖質:8.9g

食塩相当量:4.4g

チーズをプラスしてカレースープをアレンジしましょう。コンソメとカレーの粉のほかにしょうゆを加えることで、味に深みが増しますよ。とろ〜りとろけるチーズ×スパイシーなスープの組み合わせは、パンのお供にぴったりです。

12. マカロニ入りミルクカレーコーンスープ

【365日のパンとスープ】マカロニ入りミルクカレーコーンスープ

調理時間:20分

玉ねぎ しめじ ベーコン コーン缶 マカロニ コンソメ カレー粉 水 牛乳 塩こしょう バター

エネルギー:389kcal

タンパク質:13.7g

脂質:20.9g

炭水化物:42.2g

糖質:36.9g

食塩相当量:2.4g

牛乳とコーン缶を使う、マイルドなカレースープのレシピです。バターで具材を炒めることで、コクと風味豊かに仕上がります。マカロニ入りでボリュームたっぷりなので、食パンやフランスパンなどのシンプルなパンがおすすめです。

【コンソメベース】パンに合うスープ4選 ポトフ

13. 基本のポトフ

旨味ぎゅぎゅっと!基本のポトフ

調理時間:50分

キャベツ 玉ねぎ にんじん じゃがいも ウインナーソーセージ 水 コンソメ ローリエ

エネルギー:246kcal

タンパク質:8.8g

脂質:11.1g

炭水化物:38.6g

糖質:23.1g

食塩相当量:2.4g

簡単かつ野菜をたっぷり食べられるポトフ。大きく切って煮込むことで豪華な料理になり、弱火でコトコト煮込むことで野菜の旨味がスープにしっかりと染み出します。脇役ではなく、主役として作ってみてください。スープをメインで楽しむためには、フランスパンや食パンなどのシンプルなパンを組み合わせましょう。

14. たっぷり野菜のコンソメチーズスープ

【365日のパンとスープ】たっぷり野菜のコンソメチーズスープ

調理時間:35分

a. じゃがいも a. にんじん a. れんこん a. 玉ねぎ a. しめじ a. ブロックベーコン b. キャベツ b. ブロッコリー b. ミニトマト にんにく(すりおろし) 水 コンソメ 塩 オリーブオイル トッピング とろけるチーズ 粗挽き黒こしょう

エネルギー:274kcal

タンパク質:9.2g

脂質:18.9g

炭水化物:22.3g

糖質:14.5g

食塩相当量:3g

れんこんやミニトマトなどのさまざまな種類の野菜を使って、旨味たっぷりなコンソメスープを作りましょう。にんにくを熱してから炒め、香りよく仕上げるのがポイント。とろけるチーズ入りで、パンとのコンビネーションは抜群ですよ。

15. キャベツとベーコンのコンソメスープ

10分で簡単♪キャベツとベーコンのコンソメスープ

調理時間:10分

キャベツ ベーコン コンソメ 水 塩 粗挽き黒こしょう ドライパセリ

エネルギー:62kcal

タンパク質:2.5g

脂質:3.9g

炭水化物:5.8g

糖質:4.4g

食塩相当量:2.2g

千切りキャベツとベーコンをコンソメスープで煮込むだけの簡単スープです。キャベツのやさしい甘味が味わえます!洋食の献立にもピッタリです。やさしい味わいなので、ライ麦パンやガーリックトーストなどの風味が強めのパンとも組み合わせられます。

16. まるっと玉ねぎのコンソメスープ

【365日のパンとスープ】まるっと玉ねぎのコンソメスープ

調理時間:20分

玉ねぎ ベーコン 水 コンソメ ガーリックバター フライドオニオン 粗挽き黒こしょう パセリ

エネルギー:157kcal

タンパク質:4.6g

脂質:8.6g

炭水化物:18.3g

糖質:15.2g

食塩相当量:1.3g

玉ねぎを丸ごと使うインパクト抜群なコンソメスープです。玉ねぎの甘味とベーコンの塩味の絶妙なハーモニーを堪能できます。粗挽き黒こしょうのピリッとした辛味がアクセントに。シンプルな味付けで、さまざまなパンに合いますよ。

【10分以内で簡単】パンに合うスープ3選

17. 玉ねぎとベーコンのコンソメスープ

簡単!玉ねぎとベーコンのコンソメスープ

調理時間:10分

玉ねぎ ベーコン コンソメ 水 塩 粗挽き黒こしょう ドライパセリ

エネルギー:53kcal

タンパク質:1.7g

脂質:3.7g

炭水化物:3.6g

糖質:3.3g

食塩相当量:2.2g

薄切りにした玉ねぎとベーコンをコンソメスープで煮込むひと品。ベーコンの旨味と玉ねぎの甘味が相性抜群です。シンプルな味わいなのでフランスパンだけでなく、クロワッサンやロールパンなどバター風味のパンにもよく合います。

18. 丸ごとトマトのカップスープ

レンジで完結!丸ごとトマトのカップスープ

調理時間:10分

トマト 水 コンソメ 塩 こしょう とろけるチーズ パセリ

エネルギー:68kcal

タンパク質:3.6g

脂質:2.9g

炭水化物:8.3g

糖質:6.8g

食塩相当量:1.7g

トマトの旨味がぎゅっと詰まった贅沢なスープを作りましょう。マグカップの中に具材を入れてレンジで加熱するだけなので、洗い物も少なくとっても簡単に作れます。トマトが丸ごと入っているので満足感抜群のひと品です。カリカリに焼いたフランスパンを加えてもおいしいですよ。

19. 豆腐のポタージュ

ミキサーなし!5分で完成♪豆腐のポタージュ

調理時間:5分

絹豆腐 無調整豆乳 コンソメ 塩 こしょう トッピング オリーブオイル パセリ

エネルギー:109kcal

タンパク質:7.8g

脂質:6.7g

炭水化物:5.5g

糖質:4.6g

食塩相当量:1.1g

絹豆腐と豆乳を使うポタージュスープです。豆腐をつぶすので、とろっとした仕上がりに♪ 洋風の献立のひと品としてもぴったりです。風味を損なわないために、沸騰させないようにじっくり加熱しましょう。とろみのあるポタージュは、フランスパンと相性がいいですよ。

【野菜たっぷり具沢山】パンに合うスープ4選

20. たっぷり野菜とウインナーのコンソメスープ

【365日のパンとスープ】たっぷり野菜とウインナーのコンソメスープ

調理時間:15分

チョリソーウインナー キャベツ にんじん 玉ねぎ えのきだけ ブロッコリー コーン缶 コンソメ 岩塩 しょうゆ 粗挽き黒こしょう 水 サラダ油

エネルギー:221kcal

タンパク質:9g

脂質:12.1g

炭水化物:25.6g

糖質:18.3g

食塩相当量:3.2g

チョリソーウインナーと彩り野菜で作るコンソメスープです。玉ねぎはじっくり炒めることで旨味が引き出され、グンとおいしさがアップします。そのほかの食材も炒めてから煮るのがポイントです。シンプルなパンと組み合わせると、素材の味わいをしっかり堪能できます。

21. 大豆と野菜のミネストローネ

食べるスープ。大豆と野菜のミネストローネ

調理時間:15分

ブロックベーコン 玉ねぎ じゃがいも にんじん 大豆水煮 カットトマト缶 水 コンソメ 塩 黒こしょう オリーブオイル トッピング パセリ

エネルギー:252kcal

タンパク質:8.9g

脂質:18.7g

炭水化物:15.9g

糖質:9.1g

食塩相当量:2.5g

大豆と野菜たっぷりのミネストローネが、電子レンジで簡単に作れます。冷蔵庫に余った食材を活用できるレシピです。手軽にパンのお供を用意できます。フランスパンを浸したり、スープの具材をのせたりして食べてもおいしいですよ。

22. 具沢山コーンクリームスープ

【365日のパンとスープ】具沢山コーンクリームスープ

調理時間:15分

とうもろこし 玉ねぎ にんじん ウインナーソーセージ コーンクリーム缶 バター(有塩) 小麦粉 コンソメ 牛乳 塩 こしょう

エネルギー:488kcal

タンパク質:15.8g

脂質:27.9g

炭水化物:51.7g

糖質:46.5g

食塩相当量:2.5g

とうもろこしで作るコーンクリームスープです。とうもろこしの甘味とバターの風味でほっこりやさしい味わいのひと品に。とろみがあるので、フランスパンと組み合わせてパンシチューにしてもおいしいですよ。

23. スパイシーしょうがカレースープ

【365日のパンとスープ】スパイシーしょうがカレースープ

調理時間:15分

ウインナーソーセージ じゃがいも 玉ねぎ にんじん しめじ カレー粉 オリーブオイル 水 コンソメ しょうが(すりおろし) 豆苗 塩 こしょう オリーブオイル

エネルギー:251kcal

タンパク質:7.2g

脂質:17.1g

炭水化物:24.1g

糖質:14.3g

食塩相当量:3.6g

しょうがを加えて作る風味豊かなカレースープです。ウインナーソーセージと野菜の旨味が調和して、奥深い味わいに仕上がります。さまざまな野菜を使うので、満足感抜群のひと品です。スパイシーなスープはパンによく合います。

お好みのパンに合うスープでおいしい食事を♪

スープはポタージュ系やコンソメ系など種類が豊富にあるので、パンに合うスープの組み合わせはさまざま。シンプルなパンには具沢山や味がしっかりめのスープが、風味の強いパンにはシンプルな味のスープがおすすめです。ぜひ参考にしてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。おかずやサラダなどの献立を知りたい方は下記をチェック▼ パンも手作りしたい方は下記レシピがおすすめ▼

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