れん乳味のホットケーキが作れる！新作ミックス粉に「まさに至福の味」「おいしい食べ方は…」

2024.12.13 05:41

森永製菓と森永乳業の人気商品が贅沢コラボ！「森永れん乳味ホットケーキミックス」が2024年11月19日（火）より期間限定で発売中です。「森永ミルク加糖れん乳」の味わいをイメージしたホットケーキが牛乳を加えるだけで作れるこちらの商品、さっそく作って味わいを詳しくレビューします。

期間限定！森永れん乳味ホットケーキミックスが登場

2024年11月19日（火）より、森永製菓と森永乳業の人気商品同士の贅沢コラボレーション「森永れん乳味ホットケーキミックス」が期間限定で発売中です。

れん乳パウダーが1％使用されていて、乳感としっとり食感が楽しめるホットケーキを手軽に作れるのが特徴。“ふんわり香るれん乳フレーバーがたまらない”と、いま大きな注目を集めています。 90g×4袋入りで、1袋に付き直径12cmのホットケーキ2枚分。牛乳を加えるだけで調理できるのはうれしいところです。

パッケージを開封したとたん、ふわっと立ちのぼる甘い香りが鼻をくすぐります！「さっそく作ってすぐに味わってみたい」そんな気持ちにさせてしまう“れん乳パワー”のすごみをひしひしと感じました。

いよいよ調理開始！おいしく作るポイントは？

ホットケーキミックスと牛乳80mlをボウルに入れて混ぜ合わせます。練らないように「かる～く」混ぜるのが、ふんわり厚みのある仕上がりにするポイントです。弱火で温めたフライパンに生地の1/2量を流し入れます。鉄製のフライパンを使用する場合は薄く油をひき、フッ素樹脂加工フライパンなら油は不要。少し高い位置（30cm程度）から一気に流すのがきれいな円形に仕上げるコツですよ。 3分ほど焼き、表面にプツプツと小さな泡が出てきたらすぐに裏返して約2分焼きます。残りの生地も同様に焼けば、ふんわりとしたやさしい色合いのホットケーキ2枚のできあがりです。

公式おすすめ“追いれん乳”でいただきます

パッケージに記載されているおすすめの食べ方「追いれん乳ホットケーキ」にならっていちごをトッピング、れん乳をたっぷりかけていただきます。

※商品には液体タイプのれん乳は同梱されていないので各自ご用意くださいふんわりしっとりとした生地にコクのあるれん乳が絡んで、まさに「至福の味」！甘い香りが鼻に抜け、生地は口の中でやさしくほどけていきます。“思わず頬がゆるむ”とはこのこと。

リッチでありながらどこか懐かしさも感じるのは、ミルクのやさしい風味のせいでしょうか？生地のやわらかさと相まって、ほっとするような食べ心地が楽しめました。

ミックスと牛乳を混ぜて焼くだけなのにこの味わい……お腹も心も満たされてなんとも得した気分です。