柿のクリームチーズ焼き

2024.11.28 05:43

提供：macaroni[グルメニュース]

「柿のクリームチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘い柿とクリーミーなチーズの絶妙な組み合わせ。トースターで手軽に作れる、おしゃれなひと品を楽しんでください。

【材料】柿のクリームチーズ焼き（3人分）

・柿　… 　1個・クリームチーズ　… 　30g・はちみつ　… 　大さじ1杯・粗挽き黒こしょう　… 　適量

【作り方】柿のクリームチーズ焼き

1

柿は8等分にし、皮をむきます。

2

アルミホイルに柿、クリームチーズをのせて包み、トースター200℃で15分加熱します。

3

包みを開け、はちみつ、粗挽き黒こしょうをかけたら完成です。

コツ・ポイント

熟しすぎた柿だと柔らかくなりすぎるので、少し固めの柿を選ぶと、焼いても形が崩れずきれいに仕上がります。

トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。

料理家からのひと言メモ

砕いたクルミやアーモンドを一緒に包んで焼くと、香ばしさがプラスされて食感も楽しめます。

フレッシュなローズマリーやタイムを一緒に焼くと、香りが引き立ち、ちょっとしたおもてなし料理にもぴったりです。

クリームチーズの代わりにブルーチーズを使うと、より濃厚で大人向けの味わいに。はちみつとの相性が抜群です。

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