りんご丸ごとアップルパイ！パイシートで簡単♪

2024.11.26 05:40

提供：macaroni[グルメニュース]

「りんご丸ごとアップルパイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したりんごをパイシートでつつみオーブンで焼きあげるアップルパイです。りんごを丸ごと使うので、見た目がかわいく仕上がります。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

【材料】りんご丸ごとアップルパイ（1〜2人分）

・りんご　… 　1個・冷凍パイシート　… 　2枚・溶き卵　… 　適量・シナモンスティック　… 　1本

【作り方】りんご丸ごとアップルパイ

1

りんごはヘタの周りにナイフを入れます。小さなスプーンで芯をくり抜きます。

2

りんごをラップで包み、レンジ600Wで1分30秒間加熱したら、上下逆にして1分30秒加熱して粗熱をしっかりととります。

3

室温に戻したパイシートをのばし、ボウルの直径に合わせて丸くくりぬきます。中心にりんごをおいて放射状に切り込みを入れます。

4

パイシートをりんごにそって包んでいきます。卵を塗って、200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

5

取り出してシナモンスティックを飾って完成です。

コツ・ポイント

レンジで加熱してからオーブンにいれることでりんごが柔らかく仕上がります。

レンジ加熱後すぐにパイシートにのせてしまうとパイシートが溶けてしまうので、粗熱がとれてから包んでください。

お好みでバニラアイスを添えるのもおすすめです。

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