トースターでジューシー焼きしいたけ

2024.11.20 05:42

提供：macaroni[グルメニュース]

「焼きしいたけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します！トースターで簡単に作れるジューシーな焼きしいたけは、しょうゆとだしの風味が口いっぱいに広がる絶品おかず。サクッと作れるのでおつまみやおかずにぴったりです！

【材料】（2人分）

・しいたけ　… 　6枚・しょうゆ　… 　小さじ1と1/2杯・だしの素　… 　小さじ1/2杯・オリーブオイル　… 　適量トッピング・小口ねぎ　… 　適量

【作り方】

1

天板にアルミホイルを敷き、しいたけを並べます。

2

しいたけにだしの素をひとつまみずつかけ、しょうゆ、オリーブオイルを全体にかけます。

3

トースター200℃で5分加熱し、器に盛ります。小口ねぎをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

しいたけが塩辛くならないよう、しょうゆの量は少量ずつ調整しながらかけると良いです。

トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。

料理家からのひと言メモ

焼き上がり直前にチーズをのせると、コクと旨味がプラスされます。

オリーブオイルに刻んだにんにくを加えて、ガーリック風味の焼きしいたけにアレンジできますよ。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
出来上がりすぐ、なるべくお早めにお召し上がりください。

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