厚揚げピザ

2024.11.08 05:38

提供：macaroni[グルメニュース]

「厚揚げピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄く切った厚揚げを生地に見立ててピザ風に仕上げました。手軽に作れる自家製ピザソースと具材をのせて焼くだけ！食べたいときにすぐ作れます。小腹が空いたときやおつまみにもおすすめですよ。

【材料】厚揚げピザ（2人分）

・厚揚げ　… 　2枚（300g）・ウインナーソーセージ　… 　2〜3本・ピーマン　… 　1個・とろけるチーズ　… 　40gピザソース・ケチャップ　… 　大さじ2杯・粗挽き黒こしょう　… 　少々・にんにく（すりおろし）　… 　小さじ1/2杯・ドライバジル　… 　小さじ1/4杯・オリーブオイル　… 　小さじ1杯

【下ごしらえ】厚揚げピザ

・ピーマンは種とヘタを取り除き、輪切りにします。
・ウインナーソーセージは斜め薄切りにします。
・厚揚げは油抜きします。

【作り方】厚揚げピザ

1

ボウルにピザソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。

2

厚揚げは厚さを半分に切ります。

3

断面を上にした状態でクッキングシートを敷いた天板にのせ、ピザソースを塗ります。

4

チーズ、ピーマン、ウインナーを乗せます。

5

200℃のトースターで7〜8分焼きます。

6

器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

トースターは、1000Wのものを使用しております。お使いのトースターによって加熱時間が異なります。様子を見て加熱時間を調整してください。

ピザソースはたっぷり塗るとしっかり味が付いておいしく仕上がります。

よくある質問

・ピザソースはにんにくやハーブなしでも作れますか？
にんにくやドライバジルがなくてもおいしく作れます。苦手な方はなしで大丈夫です。

おいしい食べ方新提案！「厚揚げ」のコスパ抜群レシピ30選

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