納豆好きにはたまらない！簡単納豆の天ぷら

2024.09.01 05:39

提供：macaroni[グルメニュース]

「納豆の天ぷら」レシピと作り方を動画でご紹介します。納豆好きにはたまらない、サクサクの新食感が楽しめる天ぷらです。簡単な材料と手順で、驚きのおいしさが味わえます。おつまみにもピッタリなこのひと品、ぜひお試しください！

【材料】納豆の天ぷら（2人分）

・納豆　… 　2パック・小口ねぎ　… 　10g・付属のたれ　… 　2パック分・小麦粉　… 　大さじ2杯・片栗粉　… 　大さじ2杯・水　… 　大さじ2杯・サラダ油　… 　適量

【作り方】納豆の天ぷら

1

ボウルに納豆、小口ねぎ、付属のたれを入れて混ぜ合わせます。

2

小麦粉、片栗粉、水を加えて全体が混ざるまで混ぜ合わせます。

3

フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて熱し、②をスプーンですくって入れます。

4

片面が固まってきたら裏返し、両面がカリッとしたら油を切って器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

小麦粉、片栗粉、水を加えるときにさっくり混ぜ合わせることで、サクサクの食感に仕上がります。

スプーンで天ぷらを揚げる際、分量を少なめにすると、カリッと仕上がりやすくなりますよ。

料理家からのひと言メモ

納豆に粉チーズを加えると、コクが増し、おつまみに最適の仕上がりになります。

大葉で納豆を包んでから揚げると、風味が豊かになり、食感のアクセントにもなりますよ。

冷めても美味しいので、お弁当のおかずや軽食にも最適です。

よくある質問

・お弁当に持っていけますか？
お弁当に入れる場合は、調理後しっかり冷ましてから詰めてください。

・保存期間・保存方法について
保存期間は当日中が目安です。なるべく出来上がりすぐ、お早めにお召し上がりください。

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